[食記] 花蓮邊境法式點心坊

看板Hualien (花蓮)作者poltroon (20公分的距離)時間12年前 (2013/09/25 15:05)推噓1(1推 0噓 0→)

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2013/7 http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/29202808 電話：(03)831-5800 地址：花蓮縣花蓮市明智街73號離開花蓮還前還有一個地方要去就是在花蓮頗有名氣的法式點心店邊境的生意滿好的沒有訂位的午後~都要稍等才有位置店裡的裝潢很雅緻~ 在低溫的透明玻璃櫃裡~放著各樣蛋糕從七星潭回來的炎熱下午點了杯冰的蔓越莓冰茶喝起來冰冰涼涼又帶著微酸的味道可以說是很好入口~ 一下子就喝掉大半杯~ 看了半天也不知道要選怎樣的蛋糕因此男友選了一個鏡面的巧克力蛋糕很像一顆球狀當然裡面內有機關啦切開之後的剖面圖整個還滿有層次的不過最下面還是用巧克力做基底好在巧克力餡不會太甜有一點點偏苦因此吃起來不會太過甜膩另外一個則是千層派用開心果的餡料做成因此外觀看起來有點青綠的顏色很喜歡千層派咬起來的清脆所以滿期待的因為是新鮮的所以咬下去就是卡茲的口感個人很喜歡那種酥脆的fu 加上飽足的開心果餡料一整個吃起來就很滿足吃飽喝足就得踏上歸途很喜歡花蓮的好山好水就待下次再來探訪囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.81.90.153

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