[食記] 自強夜市北港春捲（素食）vs. 冰火波蘿油

看板Hualien (花蓮)作者elvacat (PAPA)時間11年前 (2015/02/15 21:42)推噓2(2推 0噓 0→)

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------------------------------------------------------------------------------- 消費時間：2014年/12月 (例：2011年/08月) 餐廳名稱：花蓮自強夜市北港春捲地　　址：花蓮縣吉安鄉自強路電　　話：無營業時間：晚上每人平均價位：40起推薦菜色：春捲官　　網：無 ------------------------------------------------------------------------------- 我不是花蓮人，這邊好山好水好食.. 所以就以一個"愛吃鬼的心情"記錄這篇食記每一年都會跟著大貓跑到花蓮來一趟，他出差....我是跟來吃喝玩樂的 (挖鼻孔.. 人妻福利之一，不讓我跟我會翻臉!)　　圖文好讀: http://ppt.cc/M47m 以下純文版 : 每一次都會跑來花蓮自強夜市...找好吃的東西（不過今年到了卻發現　怎好多攤沒開）原本想吃棺材板....有開(排隊..排了三個店面的人群) 想喝現榨果汁.我之前必買的那家也給我排隊...更長一排問老爺要不要先點"烤肉"老爺又說今天不想吃烤肉突然想到" 上回想吃沒吃到的 "春捲" 嘿嘿嘿~ 小排隊北港春捲 : 現場就兩個小女生幫忙處理，正在排隊中有葷有素 40~45元老爺這時冒了一句: 我要吃素的~不想吃肉挖咧.... 口味類別:　原味　芥末　蒜末　辣椒　咖哩...（我點了芥末) 其實我還想點　咖哩＋蒜末之類的 papa小姐 : 小氣，這個春捲分量看起來不小耶 ! (只好屈服點了芥末款素的，小小鳥胃還打算留空間吃別的 ) 看到再包的時候想說這葷素的分法?? 後來才知道基底高麗菜紅蘿蔔絲豆芽菜都是川燙另外有豆干有花生粉，有特別問有吃蛋嗎? 如果可以就會加，最後在依點牛肉或豬肉或鮪魚等等放最後的料! （所以吃全素的人可以安心）他有用不同的湯匙挖食兩塊潤餅皮包裹一份春捲...我忘了拍成品的大小...(大小約一個男人手掌寬度) 肥短狀素食的其實還不錯～主要是因為他的蔬菜脆度帶甜! 一個人單吃一份對我來說就飽了(小鳥胃) 素春捲有素假肉　跟沒有兩種～我選了加素肉的(也沒有加很多，就幾條) 但整個是爽口，CP值蠻高的（列入下回又來自強夜市要吃的店家）後來走來走去，很多家名店都被 "路克" 跟 "自遊組＂的排滿了所以走進這家茶餐廳，之前來就有發現他，這回肚子還沒飽..就進來吃大貓點了: 豬扒簡餐..根本就是台式炸排骨 .(果然點錯了...明明寫著港式) 大貓吃的一臉哀怨!!非常基本款，配菜兩三種　但份量少少不過這家攤位前擺滿了很多港式小點...我沒點，點了留言板上的＂小湯包＂等了1X分鐘之後端上來... 其實看到這籠　心中有飛過一陣烏鴉　因為外表看起來表皮略厚，有種沒把麵粉蒸熟的感覺... 大貓（我家老爺）:自己點的自己負責　我這盤也自己吃完了　！！ PAPA（我本人）：做人很甘願，自己吃了一口之後，這個外表不美，其實蠻好吃的耶～　　　　　　　　皮看起來很弱，而且沒彈性，但是咬下去感覺很像厚一點的粿仔　　　　　　　　湯汁是不大會爆，但內餡調味很鮮甜！沒有腥味！　　招呼大貓吃一個，就在他一臉不悅～吃了一顆，　　　　　　　　吃了一顆之後又幫吃了兩顆..... 　　吃完了小籠湯包...(東西好吃大貓就又笑了) 　　　　（我家大貓..屬於沒吃飽肚子餓會臭臉，吃到不愛的也會臭臉）　 PAPA：　腦公...那個波蘿油看起來好像沒有很厲害! 可他的烤箱看起來很厲害耶! 大貓: 吃飽心情，總算眼睛有笑意表示那就來一個好了！還不警告　不好吃你自己吃掉又去買了波蘿油...烤出來之後　可以聞到酥皮香，想不到這個看起來很不起眼跟隔壁巷子麵包店的波蘿麵包長的一模模一樣樣，結果烤出來皮酥，內心放了一片冰心奶油（有厚度不小塊）　一咬　奶油與熱呼呼的波蘿油一起！帶著鬆軟的感覺!有種吃完會肥也要吃的感覺轉交給大貓，大貓咬一口就直呼..好吃照樣沒拍.. 大貓一手捏下去就啃了...用眼神表示不給你拍！！大貓吃完之後表示：這種捏下去就醜不拉嘰的樣貌有啥好拍啦！算了，本尊就那樣子，真的要吃了才知道，會肥也要吃的...的念頭非常強烈！想不到這回意外發現自強夜市這家的波蘿油真的很好吃!值得推薦給愛去自強夜市的朋友不過..當我到達民宿之後..小小懊悔一下!(近文創園區) 民宿老闆送給我一張花蓮美食地圖一整個被震暈了...原來我住的地方這多好吃的路邊攤...肚子塞不下大貓表示:我開車一整天累了不理你! 拍拍我的腦袋表示誰叫你硬要在自強夜市吃飯的我明明有提醒你...我們住花蓮市中心離公正街很近...... (他的提醒是當天下午5:XX 分叫我打電話確認哪家民宿有空房願意收容我們) 這這叫提醒嗎？　　～END　～　謝謝大家默默看到最後!! 下一篇我會分享民宿老闆推薦的好食店不過...我沒機會一家家吃! 只能期待明年的花蓮行 -- PAPA vs. 貓星人有3 http://elvahuang.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.130.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1424007737.A.CE8.html ※ 編輯: elvacat (59.126.130.36), 02/15/2015 21:44:34