[食記] 紐約客牛排

看板Hualien (花蓮)作者Kleenex333 (尼爾森)時間11年前 (2015/04/30 01:08)推噓9(9推 0噓 6→)

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網誌好讀圖文版：http://goo.gl/i8clwK . . . . . . . . 嗨嗨嗨大家好～最近婷婷忙著工作的同時當然沒忘記喜愛婷婷文章的各位哦今天要來新增美食文給各位因為母親節快到了，那我們到底可以去哪裡吃大餐呢？？？ meitu 快來跟著婷婷走帶你去吃氣氛好美食佳的好地方今天來到的這家呢是我很愛吃的一家牛排店叫做【紐約客】猶記婷婷第一次吃時是我大學同學生日的那一次觸碰到這一家後來帶著自己的爸爸媽媽來這吃過好幾次對於餐的品質，大致上我覺得都很棒服務也滿親切的，今天非常非常的巧遇到老闆娘，能夠跟大家聊聊紐約客創始的過程 P1160280 紐約客位於林森路（愛買旁邊）開車的朋友可以很放心，因為這裡有很多的停車位～裡頭的裝潢，其實有改過整個裝潢更新後我覺得跟以前的樣子又完全不一樣 P1160257 顏色很活潑之外用餐之餘的氛圍我個人也覺得很棒每個角度都有不同的視野尤其是牆壁上的某些畫，婷婷還滿喜歡的有很紐約的感覺 P1160260 所以無論坐在哪一區，我都覺得都能夠感受到不一樣的用餐氛圍好拉，其實環境的部分大家可以再去多多細看會發現許多用心之處哦 11154014_976370595729806_1096848804_o 圖/（左二）老闆娘（中間）老闆【紐約客小故事】紐約客開創的時間有十八年之久，最早期是位在建國路當時的店面非常小，是用吃到飽的方式但因為地方的關係，後來把餐調整為餐的模式ㄔ初期已走平價為主十八年前的價格是 138元有濃湯＋牛排但當時因為沒有什麼知名度，所以經常店裡員工比客人還要多對於這樣的事情，夫妻倆沒有因此而放棄，而是給員工自信你們就堅持好服務，跟餐的品質，剩下的都不用擔心因為一份堅持，讓這個產業延續了十八年那為什麼會叫紐約客呢？據說是因為老闆當時有位堂哥在美國開牛排店當時覺得美國的牛排是最好吃的，因此就把店名取為【紐約客】當然在做這份工作的前期，老闆也歷經了約二十份的工作最後還是對做吃的充滿熱情，因此開啟了創業之路所以婷婷在聽完這樣的故事後有很深刻的感動，這十八年來，花蓮在地經營這麼久實在不簡單有不少人是吃著這裡的牛排長大的許多當地的老顧客，都會常來這裡聚餐那今天婷婷想要把這間老店的美味傳達下去給每一位年輕人傳承這份感動與美味好拉～進入了餐的主軸來介紹一下這兒有什麼好吃的 P1160304 首先是有蝦子還有蘆筍的開胃菜上面黃澄澄的醬汁是優格下去打的口感相當清爽 P1160320 再來這是料非常豐富的生菜沙拉其實我覺得有別于一般的生菜沙拉差別在於它上面有自己炒的南瓜籽生菜配上南瓜籽的口感格外的清脆旁邊的玉米粒也非常的甜這一大盤～吃下肚裡兒還真有點小飽（以我是女生的食量來說） P1160327 其實我最喜歡吃的就是非這道莫屬了洋芋沙拉，一般日式料理的做法都是使用水煮馬鈴薯的方式老闆娘說，這樣的口感有差異，所以他們家的馬鈴薯是用烤的吃起來的口感會更加綿密，還有更多的香氣的確，南瓜子及葡萄乾配上綿密的馬鈴薯，那種口感真的非常的對味不到五分鐘婷婷就吃光光了對於這樣的口感，真的是好吃的讓我難以忘懷啊～ P1160375 再來緊接著就是焗烤蘑菇還有方塊麵包這吃法相信大家也不陌生就是麵包粘著焗烤蘑菇吃 P1160396 麵包我覺得最厲害的是，考得很剛好所以粘在嘴中吃的時候，會讓人一條接著一條的吃ㄏ很刷嘴打岔一下～如果有素食用餐者紐約客也有提供很棒的素食餐哦（前菜） P1160374 P1160388 跟一般正常的不太一樣但是很豐富哦所以素食者也有非常棒的餐點（主餐） P1160413 一整盤的素食炒麵超級豐富以上是素食餐～提供給素食朋友（前菜的部分還有哦，婷婷拍了不少因為滿多人在吃的） P1160332 這個是水果沙拉但因為婷婷沒吃到就不多做介紹口感了 P1160341 這個我覺得也超棒的是煙勳鴉配上哈密瓜口感就是煙薰鴨的鹹配上哈密瓜的甜鹹甜鹹甜的好好吃哦～（湯品）在來是湯品湯的部分有牛肉湯 P1160407 海鮮湯 P1160401 酥皮濃湯 P1160383 （在來是煮餐的部分）蒜味菲力牛排 P1160438 肉好厚好厚的一大塊旁邊還放蒜香～肉的部分老闆娘推薦婷婷吃六分熟所以切開後還帶點血～非常的嫩菲力厚切牛（單) 420 (全）550 P1160452 如果想吃肉質鮮嫩一點的就點～菲力如果想吃肉味重一點的就吃美式厚烤牛排價格（單）320大洋 (全)450大洋 P1160453 婷婷也有偷偷地跟我朋友偷切一塊來吃菲力牛排vs厚烤牛排我比較喜歡菲力牛～肉質鮮嫩好軟～大家各有所好囉～ P1160455 其實婷婷半夜打這篇文肚子好餓好殘忍哦想要咬一口多汁juice 好鮮美吃完主餐後覺得肚子好漲了全餐還真的東西頗多（再來就是甜點跟飲料的部分囉） P1160463 有冰淇淋～果凍～提拉米蘇可以做選擇飲料也有多重選擇咖啡啊水果茶等等整體來說非常豐富牛排從便宜平價的到高檔肉質的通通都有哦有分單餐或全餐以女生的食量婷婷會建議吃單餐就很足夠了最便宜的單餐250 全餐380 特殊節日菜單到場或來電洽詢(父親節、母親節、情人節、聖誕節、春節) 提供專屬兩大停車空間地址：花蓮市林森路122號 garminGPS：N23 58.644 E121 35.974 電話：03-8360928 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.170.192 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1430327314.A.238.html ※ brim:轉錄至看板 Food 04/30 01:10