PTT台灣在地區 / Hualien (花蓮)

[問題] 剝皮辣椒保存

看板Hualien (花蓮)作者 (重心)時間2年前 (2023/12/16 18:25), 2年前編輯推噓8(8推 0噓 6→)
留言14則, 10人參與, 2年前最新討論串1/1
數月前在花蓮買剝皮辣椒，拆封後放冷藏 剛看上面浮出油的地方有粉紅色 請問這是放太久壞掉了嗎？ 應該要全部泡在油內才可以？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.215.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1702722342.A.E09.html
推
12/16 18:45, 2年前 , 1F
不是啊…這種生鮮的東西沒吃本來就該放冷凍吧 你吃
12/16 18:45, 1F
→
12/16 18:45, 2年前 , 2F
看看沒酸應該就沒壞囉
12/16 18:45, 2F
推
12/16 18:53, 2年前 , 3F
不是冷凍的都是加了防腐處理
12/16 18:53, 3F
推
12/16 19:29, 2年前 , 4F
辣椒變粉紅色？辣椒綠變紅？
12/16 19:29, 4F
推
12/16 20:42, 2年前 , 5F
油脂變色是發霉了吧
12/16 20:42, 5F
推
12/16 20:52, 2年前 , 6F
有標示冷凍就要冷凍，不然一兩週就發霉了
12/16 20:52, 6F
推
12/16 20:59, 2年前 , 7F
快丟了吧
12/16 20:59, 7F
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12/16 22:59, 2年前 , 8F
12/16 22:59, 8F
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12/16 23:00, 2年前 , 9F
以為一直冷藏沒事..原來開過後要冰冷凍
12/16 23:00, 9F
※ 編輯: zeqw (1.160.215.60 臺灣), 12/16/2023 23:00:15
推
12/17 08:02, 2年前 , 10F
開封後要嘛兩週內吃完，要麻冷凍，看起來是金品的
12/17 08:02, 10F
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12/17 08:02, 2年前 , 11F
辣椒，沒防腐劑的
12/17 08:02, 11F
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12/17 08:02, 2年前 , 12F
沒開封能冰四個月
12/17 08:02, 12F
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12/17 19:05, 2年前 , 13F
沒放防腐 都要盡早食用完 這很基本
12/17 19:05, 13F
推
12/17 20:10, 2年前 , 14F
粉紅色很有可能是黴菌的銀色
12/17 20:10, 14F
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