[推薦] 餐廳青山食藝

看板I-Lan (宜蘭)作者shinyu1130 (yu)時間14年前 (2012/03/26 22:01)推噓5(5推 0噓 0→)

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圖文並茂版 http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/category/96566 上傳照片好久好久一直好懶惰要繼續打我的食記但還是想要share一下心得文才肯罷休這次要介紹的是宜蘭的「青山食藝」也就是傳說中的無菜單料理算是屬於創作料理這樣地址:宜蘭市宜中路21號電話: 039-331900 當天算是臨時起意特地從台北開去宜蘭吃飯剛好那天跟我家小洪是1週年紀念日!! 店家送完慶祝蛋糕後還送上這樣的投影!真的是個很難忘的經驗真的是很有心的一家店當天抵達的時候剛好是晚上又加上下雨天，所以無法拍攝店外的風景真的有點可惜裡面會有很多小巧思的擺設服務生會開始介紹店裡有10種料理 (沙拉、刺身、小品、冰鑽、主食*2、飽食、火鍋、甜點、飲品) 也會一一介紹每一種料理的選擇!會由當天食材去做調整、變化也就是說可能每一次去主餐都會有所不同 First ↑一抵達就會遞上美美的杯子+熱熱的桂花茶(在冷冷的天氣真的是溫暖不過了) ↑再來就是沙拉的部分(鮪魚馬鈴薯→生菜→紅蘿蔔凍(有青椒味)) 這道菜大概就是最左邊的我最滿意了!因為我很挑食不吃紅蘿蔔也不吃青椒 ↑再來就是我們的火鍋!!!!!我選了"牛奶海鮮鍋" 湯頭真的有夠有夠讚的要給他99分!!! 因為我平常是不太愛喝湯的人(因為熱量很高) 所以通常湯的部分就是沾沾嘴試試口味結果，在這我卻一碗接一碗一直加湯加湯的哈哈我家閃光都傻眼了而且可從照片看到店家的小小巧思!!請注意那片南瓜 :) ↑再來這道是小品，是豆皮包豆腐還有菇類蟹肉棒蘆筍還有一點勾芡口感真的很特別下一位出場的就是刺身，對於不吃生魚片的人他也有提供花枝的部分(熟食) 對於鮭魚情有獨鍾!所以我們兩個都點了生魚片另外搭配酸酸甜甜的金桔跟柳橙!別有一番風味我只能說是很開胃就是了 BTW這食店家應該會上酸梅冰沙開胃 ↑如圖就是飽食的部分!!這個櫻花蝦拌飯呢是可以無限續的所以不可能吃不飽的，這個飽食+火鍋其實已經讓我大大的滿足 ↑上頭所看到的就是主食之一(海鮮類) 由於個人口味不吃蔥蒜等等的就請他們做清蒸的部分(我只能說我錯了~清蒸好沒味喔，我家閃光是正常的明蝦!看他吃好像挺美味的) ↑石板牛肉!!!!!!!(另一個選擇是羊膝) 很酷吧!店員會先教學的方式!! 我覺得醬料又是一大特色(芝麻鹽→醃製酸酸甜甜的花椰菜→辣辣的味增帶點小蒜味) 我最愛的是最左邊的芝麻鹽~ 再來就是甜點跟飲品的部分在這中間呢!!! 店家送上了招待蛋糕 (在訂位的時候會詢問今天是什麼節日嗎?) 就會製作獨一無二的投影!!在餐廳裡播放雖然有點害羞但還是挺難忘的 ←左圖呢是送上的蛋糕 →右圖呢是飲品跟甜點(芝麻起司&我的熱水果茶) 老實說，甜點大概就是普通而已 BTW,在店家內部設計會發現很多小巧思尤其是...Toilet 哈哈這個是男廁的洗手台!!不知道你們看得清不清楚他是需要你站在洗手台旁(腳印) 他才會有水出來(像噴水池那樣) 而上圖呢!!就是女廁整體來說!套餐599+10% 環境跟食物都很滿意大概有4顆星的評價假日可以去宜蘭走走逛逛泡泡溫泉吃吃飯也是不錯的選擇唷 :) ------------------------------------------------------------------------------------------------ 獻上本人為閃光製作的周年卡片 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.167.72

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