[遊記] 宜蘭 - 天佑板獅玻璃屋有夠飽

看板I-Lan (宜蘭)作者ckkh ( )時間14年前 (2012/04/30 15:50)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文版閱讀： Day2-1：http://www.wretch.cc/blog/ckkh11/526724 Day2-2：http://www.wretch.cc/blog/ckkh11/526736 川湯春天的自助早餐從七點開始供應到十點，當然，越早去就能不用和人擠人排隊拿食物。睡前冷氣調到25度的我，在相當溫暖的被窩中熱得冒汗，其實這裡的睡眠環境還不錯，就是枕頭太容易滑動，怪不得提供大中小三顆枕頭。早上六點驚醒，難得平日可以賴床，繼續倒到快七點才準備出門吃早餐。自助早餐雖然沒有豐盛到二三十道菜，但也同樣表現得具有水準，除了有中、西式餐點(稀飯、醬瓜、土司、生菜沙拉...)可以搭配外，並針對吃素者規劃了一塊素食區，提供素菜、豆腐之類的餐點。比較特別的是還有現煮的切仔麵可以點(雖然湯頭淡了點，但算有誠意了)；另外還有包裝優酪乳可以喝(養樂多品牌，喝起來有點甜)；熱牛奶的部分則是用粉泡出來的，喝起來有點淡。可能昨天晚上吃太多，再加上除了拼酒外，也沒什麼運動(汗)，肚子一直呈現微飽的狀態，沒能體驗所有菜色，只拿個一兩盤就打道回府去。早起的好處就是時間比較彈性，利用些許空檔，走去附近的湯圍溝泡腳。平日一早的遊客不多，只有兩位住附近的老嫗以及看那身裝扮應該是準備要去爬山的山友閒話家常著。記得之前來泡腳，九點之前都是工作人員重新刷洗後再放水的整理時間，這次來剛好有個泡腳區還未經整理，就直接享用了。 (明明飯店裡面有溫泉，硬是要來湯圍溝湊熱鬧...XD) 泡個十來分鐘後背就出汗，回來還先去洗個澡，才在九點半繼續往下個景點出發。今天的第一站來到永達名產，和光大名產一樣，同是伴手禮採購區。不過這樣的行程排得有些奇怪，才剛吃完早餐，腦袋還沒清醒過來，又是性質雷同的購物行程，頂多就是試吃個幾樣食物、上上洗手間就閃人了。此時窗外下起大雨，真慶幸這雨不是下在昨天，不然面對龜山島這難得的旅遊景點，一手拿相機拍照、一手拿手機打卡，還真騰不出拿雨傘的空間呢。接著來到亞典蛋糕密碼館。快步走進室內，恰巧碰上影片介紹時段，反正閒著也是閒著，就停下腳步看了一下。 (其實大部分時間都在休息) 拍攝內容是利用引導訪問的方式，介紹這家觀光工場的成立宗旨，透過自動化機具的建立，將生產線上員工的生產效率發揮到極致，供應的地區，也從飽和的台灣內銷拓展到外銷去。近年來更重視休閒觀光發展，從蛋糕工廠轉型為蛋糕工"場"，一字之差讓人更容易親近。咖啡配蛋糕已經是現代人基本的點心選擇，受到咖啡香的迷惑，大夥的靈魂逐漸醒覺，接著就準備來場激烈的採購了。看著人手一個購物籃，不斷的把堆積成丘的蛋糕山移平，我當然也沒有錯過這個機會，買了些伴手禮回饋給家裡那些嗷嗷待哺的同事們。 (原味年輪蛋糕130、可蜜蛋糕120、抹茶蛋糕130、橘蜜蛋糕120) 快快樂樂採購完後，又準備吃午餐了，大家第一個反應就是， "阿不是才剛剛吃早餐嗎？可不可以打包帶走啊？" 其實原本在兩個室內採購行程間有穿插陳氏鑑湖堂這個參觀景點，可惜它禮拜一休館，只好略過，才會有一直吃一直吃的錯覺。午餐在金車伯朗咖啡員山館對面的快樂時光吃，這是遊覽公司排進來的餐廳，可想而知這間餐廳的經營重點就是我們這些遊覽車客。因為在前一站試吃吃得飽飽的，所以這站是心有餘而力不足，一桌合菜也是2500，有雞、魚、蝦等，菜色不差，也有傳統的宜蘭甜點-炸棗餅、蕃薯丸和韭菜捲。想到上次到度小月用餐，對於這道菜色敬而遠之，今天再戰，還是落得此下場，大家對於油滋滋的食物興趣缺缺，留了不少菜尾。上車前大家無視落雨又帶點涼意的氣候，在餐廳門口吃起會長帶來的阿宗芋冰。只見在細雨紛飛的場景下，大夥兒你一口我一口的待在屋簷下挖冰來吃，畫面還真溫馨。如果天氣熱一點，這芋冰就來得更是時候了。接著開車到羅東林場。羅東林場同樣也是星期一休館，而且比一般公家景點還更厲害，它星期二也公休，好在這種以自然環境取勝的園區，看不看展示館倒也沒那麼重要。就說是天佑板獅了，一碰到散步的行程，天氣就轉為陰涼而不再有雨，照慣例繞了貯木池一圈，碰巧看到大愛趁園區比較少遊客時，在竹林車站前拍片，光是一個鏡頭就不知NG了幾次，可見要拍出一部完整的電影，需要具備莫大的耐性，不僅演員會煩，工作人員也一直重複看著同樣的場景。 (爸在一旁拍照，被工作人員告知不要隨便外流到網路上，不然就少了神秘感啦) 悠閒的散步行程就這麼過去了，原本規劃只打算在這裡停留半小時，因為我們這些"常客"知道半小時太趕了，就建議把時間延長到一小時，大家才能這麼游刃有餘的享受平日沒那麼胼間雜踏的林場風光。下一站是牛車俥蜜餞文化村。宜蘭賣蜜餞比較知名的店家，一是枕山的橘之鄉，另一是寒溪的順進蜜餞行，牛車俥這麼奇怪的名字，倒是第一次聽到。聽導遊小姐說道，這裡的參觀重點不只是蜜餞，還有用貝殼拼出來的外牆，就連廁所也貼上密密麻麻的貝殼，很特別，不過要小心不要被割到..XD 另外在天花板上，貼了老闆相當自豪的碗公、湯匙(上面還有遊客到此一遊的塗鴉) 真的很怕這些老闆視為寶貝的碗公會從天而降，不過老闆笑著掛保證說："我這是用AB膠黏的，很牢啦！" 晚餐到玻璃屋吃，從員山衛生所旁的路往內開，遠遠就能看到點著黃色燈光的玻璃屋。因為來得比較早，就在餐廳外先拍團體照，而我則繞了這棟"玻璃屋"一圈，找個好角度拍照。很久之前就耳聞宜蘭有兩間無菜單料理的餐廳很棒，讓人回味再三，一間是位在壯圍的武暖，走的是樸實外表的合菜，另外一間就是這次我們來到的玻璃屋，是比較精緻的風格。不過不管哪間，都不是隨時想吃就能吃到的，採預約制的玻璃屋，每逢特殊假日，還得好幾個月前就要預定以免向隅，早就想要一探究竟，這次搭順風車吃到，真是太讚啦！之前吃的幾餐有沒有拍照都沒差，但來玻璃屋一定要把這些華麗的菜色拍下。 (據說它們家的菜都不會重複，下次有機會再來對照一下照片，看傳言屬不屬實) 日式和風沙拉：用一個淺盤裝盛著，是一般的和風沙拉，帶點酸，頗開胃。一湯匙芋球：顧名思義，它的容器就是一瓢湯匙，上面一陀芋泥，再上面塗上了奶油，另外再放上一顆酸梅，酸酸甜甜的。雞茸玉米濃湯：看似很平淡無奇的湯品，呈現淡黃色澤，喝起來很香濃，好久沒吃到雞蓉嫩嫩的口感綜合生魚片：用竹簍裝著一大尾的鱘龍魚坐鎮在後方，是待會兒要煮湯用的，切了一側的魚肉當作生魚片，肉質有彈性，讓人一口接著一口吃不停。其他像是鮭魚、鮪魚...等，也相當新鮮，除此之外還有九孔、鮑魚角、蟹肉棒之類的配角，還善用了蜜餞當作佐料，讓生魚片不再只是單純的芥末醬油味。糕渣：這是第一次吃，口感軟綿綿的有點像是焗烤奶油，但味道又沒那麼濃，根據在地的會長夫人傳授的食譜，正統的糕渣裡面應該混雜著蝦肉，不過我怎麼吃不出蝦味勒？酥炸元蹄：據說是師傅出國比賽得獎的作品，說穿了就是炸豬腳，不像德國豬腳那樣乾巴巴的，還保持著些許的嫩度存在，而表皮炸得酥脆，沾點附上的酸甜醬就很有風味了。照理說一般人吃到這道菜，應該會相當驚喜，不過我對這菜色，應該說是頗有淵源了，每逢春酒阿嬤請客，都會選在板橋的一家餐廳，那家餐廳的招牌就是炸豬腳，所以我和爸已經吃膩了...XD 芋泥XO醬干貝：忘了是不是芋泥了，不過口感綿綿稠稠的，用酒杯裝著很容易喝下口，裡面還有顆干貝，其上則淋有XO醬，有點辣度，我覺得剛剛好，但隔壁的獅兄只吃了一口就放棄了。龍蝦螃蟹牛奶鍋：龍蝦、螃蟹等火鍋料先裝成一簍，先由服務人員塞入牛奶鍋內第一輪，接著就等著豐盛的火鍋出現了。基本上下到第二輪的料，湯是不夠的，可以請服務人員再加。湯頭相當濃郁，再加上海鮮料很新鮮，煮到湯裡面只有鮮美可以形容。避風塘炒旭蟹：這道菜已經在本次行程中，第二次出現了。前一天在爭鱻吃到的是一般的螃蟹，切成方塊狀炸過後用蒜酥去調味，這裡光是擺盤就用上一艘大船，再加上放了旭蟹的外殼和南瓜雕花做裝飾，精緻度大勝。不過旭蟹本身沒什麼肉，所以炸過後主要還是啃它的香氣，吃起來不甚過癮。水果海鮮盅：一上桌是好大一個麵皮，感覺很像是海綿蛋糕，其實是中空的，裡面包附著焗烤奶油和一些水果，像是芒果、梨子之類的，敲破後和著一起送入口中，只有滿足的濃郁味啊！岩烤豬肋排：把豬肋排擺放在燒熱的石板上，裡面還有幾顆鵝卵石之類的石頭，感覺是要透過石頭來加熱，但溫度沒有想像中高，裝飾用勝於實用性(是想要營造出龜山八景之龜卵傳奇嗎？) 美人養生鍋：用的是鱘龍魚+金線蓮，鱘龍魚就是剛剛生魚片吃的那尾，鱘龍魚素有活化石之稱，經過熬煮過後的魚軟骨富含膠質，與金線蓮能解毒的功能加在一起，果然不負其名，真能求得美顏之效。楊桃醋：雖然說是醋，喝起來卻很爽口，沒有王品集團餐後會附上的沙瓦來得嗆口。一湯匙蓮霧蕃茄玫瑰李：同樣也是用湯匙來當盛具，把玫瑰李切掉一半去子後，擠入奶油，放上梅子醃蕃茄和蓮霧。不過就是餐後水果，竟然還這麼厚工，讓視覺也享受到。可惜玫瑰李硬了點，還好不會酸，不然就是敗筆了...XD 藍莓奶酪：是這裡的招牌甜點，看來已經成為每次來必上的菜色了。濃濃奶香的奶酪，搭配上甜而不膩的藍莓醬，想到又流口水了...T_T 整體而言，一個人花六百塊就能吃到飽、吃到撐，除了照顧到胃，又能讓視覺享受到此等盛宴， CP值是挺高的，可惜台北沒有這麼划算的無菜單料理，大老遠來又要提前訂位，想到就懶了。 (話說有位獅兄吃完飯後，立刻到櫃臺預約，準備好下次要再來光顧了，真是有效率！) 餐後，又下起大雨，好在遊覽車就停在不遠處的路邊，帶來的傘似乎也沒發揮到作用，就連龜山島上說好要遮太陽用，也沒想像中那麼炎熱。回程車上當然不免俗每個人都要感謝一下會長的用心規劃，吃飽喝足，竟然還有驚喜小禮物可拿，亞典年輪蛋糕外加贈芋頭冰一盒，真的是滿載而歸又不落俗套的宜蘭之旅啊！ ======================================== ◎相關資訊：永達名產行：地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段106號電話：:(03)9872-550 網址：http://gifts.yilan-food.org.tw/ 亞典蛋糕密碼館：地址：宜蘭市梅洲二路122號電話：(03)9286-777 營業時間：AM 09：00 ~ PM 18：00 網址：http://e-cake.diy.org.tw/ 快樂時光花園餐廳：地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段255號電話：(03)9227-850 網址：http://www.goodtime.com.tw/ 羅東林場(林業文化園區)：地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路118號電話：(03)9545-114 網址：http://luodong.forest.gov.tw/content.asp?CuItem=54135&mp=360 牛車俥蜜餞文化村：地址：宜蘭縣冬山鄉柯林村安農八路52號電話：(03)957-3157 網址：http://www.momo1688.tw/ 玻璃屋：地址：宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號電話：(03)9229-898 網址：http://www.glasshouse.com.tw/index.htm -- ﹑ █臺北大學█◥﹑ PolarisBBS北極星 Powered by NTPU ﹑ ﹑ ﹑ █▌ ﹑ ██ ﹑ ﹑ Telnet://bbs.ntpu.edu.tw ﹑ ﹑█▌﹑ ██ ﹑ Telnet://polaris.twbbs.org ﹑ ╦╦╦█▌ ﹑█╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦ ████▌ █████████████████████ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.37.103