[食記]蘭城晶英 大廳酒吧 厚切牛排
圖文版:
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台北晶華的Robins牛排屋非常有名
出自晶華體系的 蘭城晶英 牛排的表現也很不錯
蘭城晶英的西餐廳是叫做"大廳酒吧"
它們是用美國肋眼 週末會用英式燒烤 像Lawry's那樣
整大塊拿去烤 然後現點現切 這種做法外圈會有焦香味
中間很柔軟
平日因為沒有那麼多人點 所以它們是用一般單片牛排grill的方式
會有網狀隔紋 這種做法吃起來比較多汁 也可以作的比較生一點
一份牛排套餐之前是500 最近好像漲為550
即使是550元 這C/P值還是超高的 在台北市吃不到
蘭城晶英的中餐廳 - 紅樓
和西餐廳 - 大廳酒吧 都相當好吃
紅樓的招牌是烤櫻桃鴨(極品!很好吃也很貴) 大廳酒吧的招牌是厚切肋眼牛排
可是! 蘭城晶英的buffet很不好吃 我們吃過兩次 沒有比較有價值的東西
沒有亮點 料理手法也都普普 吃完一圈沒有哪道菜讓人想吃第二次
雖然有烤鴨有牛排 但是和單點的味道完全不同 牛排醬汁的加熱器好像是壞掉了
兩次去都有醬汁是常溫的
最好吃的是Haagen-Dazs冰淇淋吧
一個不便宜的buffet 只剩冰淇淋好吃 實在是很悲劇
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