[食記] 宜蘭餅發明館-推薦鮮奶酥餅
店名：宜蘭餅發明館
地址：宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號
電話：03-9908869
前往時間：2011.09
圖文分享：
http://w01111014.pixnet.net/blog/post/36339669
來到宜蘭，特地來逛這宜蘭餅發明館~~~
因為我是特地來買特牛奶酪的！也來尋尋是否有其他美食。
停好車，發現這邊的景觀不錯，還有涼亭耶！
大人買餅，小孩也可以帶到外面這邊走走晃晃，看到牛大哥應該會很開心XD
這邊還有兩隻彩色的牛耶！
這塊也是拍照好景點，牛大哥拖車，載著牛舌餅~~~~
叫做''幸福一牛車''
後面這一大塊背景，有放大板的牛舌餅以及製作大餅的模具！！
放大看起來很壯觀耶~而且很有特色，大家都去跟牛舌餅合照。
2F有參觀工廠，我~~~居然忘記上去= = 只顧著買餅...
裡面很多產品也很熱鬧唷！！
重點還有很多試吃，有些是裝在罐子內~可自行取用也沒關係。
這個盒裝設計我喜歡~~~~很有台灣的代表性。
又是這種大餅，我超愛的~買了！
我買的就是這款口味：金鑽玉露
裡面有鹹蛋黃、肉脯、麻糬、紅豆餡，就是我愛吃的那個口味啦~~~
可惜，同時買了宜蘭餅以及奕順軒兩間一比較，就是奕順軒贏了！！！！
用這種古老造型的車子來放宜蘭餅超特別的，裡面裝潢也很有復古風。
要上觀光工廠的兩側，放置了兩大隻的娃娃~大家都來跟他們合照。
1F還有一大塊地方有展示，牆面上也是有介紹宜蘭餅的歷史唷~~
古早的時候，都是用這種槽在攪拌麵粉的，真是超大~~~~
宜蘭餅誕生的歷史~從民國89年開始。
劉師傅成功改良出史上第一款鮮奶口味的超薄牛舌餅~並命名為''宜蘭餅''
這鎮館石板~勤奮勞力的牛大哥
製作出宜蘭餅後，有越來越多媒體前來採訪~
這邊還有介紹宜蘭餅的企業信念、精神~
在台灣的故事這節目也有來介紹過，我很喜灣看這節目說^^
裡面還有以前結婚用的轎子擺放~裡面坐了假人....
其實可以不要坐假人比較好= =
產品年鑑~首先從2001年開始的超薄牛舌餅到後來陸續的發明了許多新產品。
特牛鮮奶酥餅~是純手工製作。
超級超級好吃的！現場吃到買上給它買了，這款酥餅不是只有麥芽糖的香
它的奶味好濃唷！！我媽媽超愛吃的~~
現在買六都有送二，所以總共8片200元唷~
有特別詢問了一下店員，這個活動到什麼時候~店員是說這活動應該都會持續下次
那就好那就好~不然下次去沒特價就比較貴摟~~~
其實他就是長條型的酥餅~一片一袋攜帶也很方便。
裡面包的內餡也挺足的。
然後奶香味道超濃~~~濃到第一次吃到會覺得很驚豔！！
外皮部份也很薄，所以吃起來不會有厚麵粉硬塊的感覺，我最喜歡這一款了~
剛好是在童玩節期間前往購買的，這邊也搭配活動推出憑
童玩節門票可想牛系列商品9折
可是我買的這幾款都沒有折扣~~~~~真可惜！
大概就是牛舌餅這些系列的才有9折優惠吧。
我有吃過這款厚的牛舌餅，其實味道也不錯啦，有吃到金桔口味吧
味道比我想像中好很多~
之後發現我的目標，特牛奶酪~
出現在玻璃櫃內~還有展示切片後的樣子~~
由於對中間層的一顆一顆黃色的特牛優蛋非常好奇，於是買了一盒回去品嚐XD
這活動是買2組奶酪蛋糕送四寶一份。
1組四條入會裝一箱保溫盒~~
這就是四寶~~~可能就是宜蘭餅最有特色代表性的四種產品摟。
這邊還有茶可以喝耶~ 喝茶配餅真是一大享受。
這一盒特牛優蛋看起來好特別唷，店員說裡面有包起士唷！讓我很好奇它的味道~
我記得8顆是200元吧~
這個外面是有混合鹹蛋黃進去，所以吃起來有明顯的蛋黃鹹香~~
外面的口感有點像在吃綠豆糕，很特別的口感。
裡面的起士口感比外層在綿密些，有點近似冰箱冷凍的冰淇淋~
起士的味道不夠濃郁，其實這款應該是屬於比較清爽的，它也不是甜膩的甜點唷~~
品嚐一顆還不錯，有機會可以試試唷。
這個就是我特地來買的特牛奶酪
可以放冷藏和冷凍，若是放冷凍的話吃起來會有點像冰淇淋的內餡。
最上層略灑糖粉~搭配軟綿的蛋糕體其實還不錯吃。
蛋糕體吃起來也不會乾，搭配裡面的奶油餡好吃好吃^^
裡面的奶油餡有股很清爽的奶香，不像上面介紹的特牛鮮奶酥餅一樣那麼濃的奶香
但是味道挺不錯唷，吃起來也不會太甜，朋友最喜歡放冷凍的口感！！
圖文分享：
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