[遊記] 蔥滿理想
日期:101.10.1
地址:宜蘭縣三星鄉貴林村貴林路21號
電話:0935174652(可以宅配訂購 價格當日時價)
圖文網製版:http://saihan2.pixnet.net/blog/post/93238378
剛聽到這個名字真的覺得這個好特別
這些蔥帶了什麼樣老闆的理想呈現在消費者的眼前呢
看到了斗大的宣傳版....果然與眾不同 以健康有機的概念 堅持每支蔥細心呵護
把蔥融入在每天的菜餚美食中 老闆充滿著理想
在宜蘭,更甚至是全國,三星蔥的霸主地位，就算沒看過本尊，也吃過它作成的蔥餅.
蔥田緊偎雪山山腳,依的是無污染的太平山脈,傍的是清澈的蘭陽溪.
種蔥的老闆東海聰王直接點出蔥在三星長得好的原因就是：好水、西風、土裡多石頭
三星蔥喝到的是最純淨的山泉水,老闆甚至更說溝渠之間還抓得到泥鰍和螃蟹咧！
又因為地勢較高,鹹鹹的海風吹不上來
這時晚上起西風,從山上吹下來,幫助通風.這穿過兩山的谷間西風,水氣源自山林谿壑,
也使三星蔥不帶鹹味,口感較為鮮甜.
連不愛吃蔥的我,也因為三星蔥的鮮甜愛上了三星蔥餅!!
連洗蔥都是利用溝渠將山泉水引進來洗蔥,大姐穿著青蛙裝坐在那邊把採好的蔥做沖洗
洗好把蔥不好的地方挑乾淨之後就擺放在身後堆疊整齊*
由於是有機種植...所以在蔥田是到處可以看到非常多的雜草
那老闆要如何解決病蟲害呢?是用大量的酵母菌取代化學農藥,使得青蔥不易受到病蟲害
當然大家也知道每逢颱風 三星蔥總是大飆漲
因為蔥很脆弱 所以更需要時間和耐心栽培
現場可以親自體驗採蔥...就直接徒手就可以採了!
採的蔥老闆有讓我們帶回家,採的滿手都很多泥沙呢
而這邊是產地,媽咪說在市場現在買三星蔥1斤要100-120元
在這邊買一公斤120元,媽咪二話不說就直接買2公斤回家@@"
直說好便宜 因為媽咪是一位什麼東西都要加蔥 要加蔥才好吃的人 和我完全相反
最後也有用三星蔥做個在地食材料理 來個牛肉麵 其實蔥對身體有很多好處
營養素也非常豐富
另外就介紹除了種蔥 也種丹參 至於這東西要多少錢就不知道了.
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