[推薦]宜蘭小吃第二發!!
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以下為純文字版
這次回宜蘭
總算讓我吃到N年沒吃的老饕滷味
有夠懷念的，想到以前都和朋友一起來店裡邊吃邊聊天!
他們家的滷味是加熱型的那種
那這也是在我目前的生命中找不到第二家可以和他相比的超級大魔王!
還有老闆娘永遠看來都那麼兇狠XD…
好久沒騎機車了
而且這天又特別冷，所以我騎得超慢超久…
回到家寬粉條已經吸飽太多湯汁變好胖!
真的太冷了，滷味也都涼掉，但能吃到已經很滿足，而且吃完飽到喉嚨那樣…
老爸看到我捧這一大碗驚訝的說：吃這麼多不胖才怪!
好久沒吃，攤子感覺也進步不少
連名片都做出來了，招牌感覺也有換新的
他家的口味很奇妙
雖然有加中藥卻完全感覺不到中藥味
然後像這種加熱滷味通常湯頭都會過於死鹹
但他家的不會，反而喝來還會有些甘甜
不過湯要多要和老闆要求，不然是不會特別加湯的
上頭當然要有我愛的滿滿蔥花
然後榨菜也深得我心(太急著吃這些都沒拍到…)
有的滷味或牛肉麵附的榨菜都超大超黑，看來皺皺的很噁心
可是他們家的都切成小碎丁
我覺得這樣作法反而更能把甜味發揮出來!
而且他們家的辣也是獨家配方，不是隨便超市買的辣椒醬也不是我不愛的麻辣油
那因為醬料區是兇狠老闆娘在負責，我會怕怕，所以也沒拍到哈哈
總之如果有去宜蘭真的大推這家滷味拉!
前幾次回宜蘭有在頭城、礁溪看到分店的樣子，但口味不曉得有沒有這麼道地就是了~
那會讓我滷味涼掉還有別的原因~
因為我還繞去夜市買了糖胡蘆哈哈
呃請把我非常悠栽的腳Y子省略泄泄
我只愛吃蕃茄口味的。
在台北看到的糖胡蘆顏色都很淺
恩
好好好，我知道顏色太深表示色素很重
可是這種東西又不會天天吃呀…
偶爾吃一次沒關係拉磕磕
拍起來因為色差看來比實品再淺一點
這一張就比較接近實際的顏色
吃它時我最愛慢慢舔了，等最上面的糖漿被我吃到快光了才會咬掉(看得出來真的是很悠
栽的腳Y子…)
那通常也是第一顆才有這樣的耐心
下面我就會用比較快的速度解決~
有時很幸運能吃到剛做好還有些熱熱的，那時的糖漿味道才真正好吃!!!
不會形容，反正吃來真的有種很幸福的感覺!
這家攤子沒拍到，不過宜蘭夜市賣的糖糊蘆好像二三家而已，而且攤子都緊鄰在旁邊而已
非常好找
買哪家都是一樣的鮮豔好吃
就在三色布丁對面而已!!
有興趣的人可以回味一下這篇
睡醒的隔天早上，本來是想去買橋頭上的米粉粳
可是睡太晚已經收攤了…
後來又騎車去繞繞
就來吃這家也是很讚的小吃店…
不要被那楊婆婆的招牌誤導了…
只是我拍的比較歪斜而已
這家麵店是沒有名字的…
攤子也不大，座位更是只有你看到的那樣而已
挑了個老位子坐下來…
可以直接看到老板在做事的位子
雖然漲價了但還是很平易近人的價目表!
切了一小份小菜
好久沒吃了，都忘了要點什麼才對，幸好豆腐殼我還記得!!粉腸是沒必要的…
它家的豆腐殼又香又脆，配上醬汁更是讚~常常很多時候去都賣光了
等我吃完要走時豆腐殼已經沒了…
還點了一碗小乾麵跟餛飩湯
應該來的醬油乾麵端上的卻是麻醬麵
氣死我了…我記得很久以前老闆有說，如果沒特別說明的話，乾麵就是醬油乾麵啊
我只想吃醬油乾麵啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
那因為現場很忙、老闆看來又很沒耐心、我又太久沒回去吃怕是我自已記錯
總之一整個讓我不敢含扣…只好默默的接受…
嘖~雖然麻醬麵也很熱賣，但由於我本人對於它的痛恨程度大概也有7級(極限是10級)
所以堪稱這是我回家吃到的美食之最大敗筆~
吃沒幾口麵就開始糊了…麻醬麵總是這副德性!!!
但餛飩湯的表現依舊如此優異
一口大小的份量剛剛好
不會小得好像不存在，也不會大到像花蓮扁食那樣吃來會有壓力
重點是內餡一點豬味都沒有，吃得到老闆手工特製的美味
而且一碗才25元，裡頭卻是滿滿的餛飩，我好像吃了一二顆才記得要數一下，還有九顆哩
!
吃完這些花了我快一個小時有…真的好撐…
我上網估狗一下發現完全沒它家的資料…
看來真的是在地人才知道的美食
有幸經過的話不妨停下來吃碗醬油乾麵跟餛飩湯…包你一定回味再三
地址是：宜蘭市神農路二段3號
旁邊緊鄰一家楊婆婆麵粉煎
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