PTT台灣在地區 / I-Lan (宜蘭)

[食記] 礁溪柯氏蔥油餅

看板I-Lan (宜蘭)作者poltroon (20公分的距離)時間13年前 (2013/03/27 15:02)推噓0(0推 0噓 2→)

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2013.2 http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/28488258 電話：03-9883471 地址：宜蘭縣礁溪路四段128號營業時間:AM09:00~PM18:00 本來在礁溪郵局附近有名的蔥油餅開始有店面~也有了名字~ 原來是叫柯氏蔥油餅~ 蔥油餅的隔壁也有賣花生捲冰淇淋~ 儼然成為一個小小小商圈不過要吃蔥油餅還不是那麼容易這家的柯氏的名氣響亮光是要拿到蔥油餅還得看隊伍長不長像這天購買~就等了快一個小時真的是要十分的有耐心阿~ 好不容易排到店面可以看店家有4-5個工作人員擀麵~把餅下油鍋炸~拿起來手腳可以說是十分的俐落~ 大概也是怕大家的口味不一所以店家就把醬料擺門口要鹹要辣就自己斟酌來加自助也比較快速一點拿到蔥油餅~熱騰騰的放入口中蛋的口感與蔥油餅結合每口還有蔥的香氣跟甜味真的是不錯吃耶~ 難怪大排長龍 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.246.22

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