[食記] 羅東夜市，鄭家潤餅捲＆杰哥碳烤雞翅包飯

看板I-Lan (宜蘭)作者orion2588 (思念)時間13年前 (2013/06/18 22:42)推噓5(5推 0噓 1→)

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　　　好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/28602128 　都已經來到了羅東夜市，帶回去民宿吃的東西當然不只有七巧味三星蔥多餅！　其實也算很飽了啦，可是連著兩次經過廟口鄭家潤餅捲都很多人，我猶豫了很久，才　決定買一捲試試看的。　看到那麼多材料，店員每個人都快手快腳的，一下子就包好一捲。還有三種口味可以　選擇。第一次買，所以我還是選了原味，總覺得這樣更能吃出店家的手藝，一捲是Ｎ　Ｔ３５。　大胖Ｄ則是選了杰哥碳烤雞翅包飯，準備一起帶回民宿吃。一看價格可是不便宜，就　不知道份量大小了。而且這麼剛好，居然也有三種口味可以選，不敢吃辣的人帶回家　　的當然還是原味的。老闆正在烤雞翅，看到雞翅飽滿的樣子，就知道裡面應該塞滿了　飯，感覺很特別，而且刷上醬汁烤過以後的雞翅，那焦脆的外皮，看起來還真好吃。　所以我們就一人一袋、又一人一杯飲料，就準備回民宿吃東西配電影啦！　來吧來吧！這是我的潤餅捲，我手把潤餅捲包起來，還合不起來，所以這一包還滿粗　的呢！我手努力地想把它整個包圍起來，想不到卻讓潤餅捲從中間開始變形了！大大　地咬一口，吼～超多材料在嘴巴裡，有豆芽菜、酸菜、高麗菜等等，吃起來脆脆的；　還有有一點胖的紅糟肉，味道還不錯啦，但我最後還是把它拉出來先吃掉了。裡面還　加了花生粉，原本該是讓所有材料融合在一起的，但是因為從夜市拿回來，裡面的菜　讓花生粉濕潤了，就稍微結塊了，是不影響味道。雖然裡頭的菜汁很多，但外面的餅　皮並不會很潮溼喔，真是太讚了。口味算是普通，但旅行時偶爾放縱自己大吃的感覺　還真棒。　吃了一碗麵、若干的紅糟魷魚、還有兩顆蔥多餅，再加上這一捲潤餅，我的肚子真的　是快要撐爆了！　接著是我沒有吃的碳烤雞翅包飯，大胖Ｄ的心得是，就是烤過的雞翅裡面有包飯。雖　然並沒有想像中那麼特別，但雞肉碳烤過還算滿好吃的啦。　廟口鄭家潤餅捲＆杰哥碳烤雞翅包飯都在羅東夜市裡喔！ -- 永遠都要微笑的度過每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉絲頁：https://www.facebook.com/orion2588 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.168.70.179 ※ orion2588:轉錄至看板 Food 06/18 22:42