[食記] 礁溪葉家香世界辣椒文化館--辣椒冰淇淋

看板I-Lan (宜蘭)作者togotw (MIKA)時間13年前 (2013/06/19 03:11)推噓1(1推 0噓 0→)

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葉家香辣椒文化館（宜蘭礁溪店）地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段61號 ( 湯圍溝旁亦順軒對面 ) 電話: 03-9882639 、 03-9982698 精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15189840 我很愛吃辣，所以吃東西最喜歡加辣醬，覺得不加辣吃起來就不過癮，這也算是我的絕症之一了，不過吃東西加辣很正常，如果連吃甜食都加辣就休誇怪怪了，但這一家葉家香卻是主打辣椒冰淇淋來的，真的是挺特別的，但..好不好吃就見仁見智了～對我來說就是吃新鮮有趣的啦！辣椒冰淇淋除了分不同口味以外，還分辣度唷，他們在宜蘭礁溪新開了一家辣椒文化館，裡面除了辣椒冰淇淋外，還有許多與辣椒相關的創意商品，值得去逛逛嘗鮮。葉家香的宜蘭礁溪店位於湯圍溝公園旁，就在大名鼎鼎的亦順軒對面，非常好認唷！因為6/5號才開幕試賣，所以知道的人不多，我們算是早鳥一族～店面白天拍起來也很亮眼，看板直接寫說：在這裡沒有你不敢吃的辣椒。裡面裝潢很繽紛亮麗，很有特色。這一間辣椒文化館裡面有很多辣椒做的零嘴，還提供很多試吃，大家可以吃完再決定辣度然後確定敢吃在買。最令我感興趣的就是辣椒冰淇淋啦！取名新陳代謝科，挺有創意的。冰淇淋還有分辣度，當你選完口味後，還要選辣度與配料喔。他們冰淇淋其實口味挺正常的，就是花生、情人果、芋頭、巧克力等等聽起來很正常的口味，只是看的出來都有添加一些辣椒這樣。雖然吃起來不辣，但口感的確吃的出來有溫順淡淡的辣椒香氣。選完口味後還選了辣度，我挑了三級辣，最後才是選配料，我選了香脆椒餅乾，然後還淋上了辣椒粉以及辣椒醬後才算大功告成，其實看起來的確有點詭異，不是這麼美觀就是了！香脆椒我挺喜歡的，第一次吃是在大陸，看起來很辣，但吃起來一點都不辣，就是餅乾來著，吃起來脆脆的還有辣香，其實就跟吃餅乾一樣，挺好吃的其實，而且真的不辣，怕吃辣的也會吃的很開心。花生冰淇淋沾著辣醬與辣椒粉這樣吃起來其實就是花生冰淇淋加辣而已，有點奇怪但也沒有太違和感，因為他們把辣醬跟辣椒粉調的甜甜辣辣，所以搭配起來也沒太奇怪，然後再吃香脆椒，這樣冰冰脆脆香香的，談不上好吃，但真的有特別就是了！情人果口味朋友點的情人果冰淇淋比較酸甜清爽，但沾著辣醬吃就真的有點休誇怪怪，不過也不難吃就是了！芋頭口味朋友的芋頭冰淇淋沾著辣椒粉看起來好像比較正常，旁邊的辣椒餅乾看起來也挺厚實的，不過朋友沒有很喜歡，哈︿︿這一家宜蘭礁溪店的葉家香辣椒文化館，裡面有很多辣椒相關的零食與商品，其實真的值得來逛逛，至於辣椒冰淇淋嘛～沒吃過可以嘗鮮啦，但真的嘗過就好了，並沒有很驚豔的好吃，就是普通不難吃這樣，吃創意搞怪的食物就是這樣摟，圖個新鮮罷了！精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15189840 葉家香辣椒文化館（宜蘭礁溪店）地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段61號 ( 湯圍溝旁亦順軒對面 ) 電話: 03-9882639 、 03-9982698 網址：http://www.chilihunter.url.tw/chili_hunter/about_us.asp 出走是為了更深刻回到原來的位置 MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.126.167