[食記] 宜蘭礁溪｜用椅子排隊 *礁溪包子饅頭專賣

看板I-Lan (宜蘭)作者vivagozo (wei)時間12年前 (2013/12/12 22:45)推噓4(4推 0噓 0→)

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[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4408221 餐廳名稱：礁溪包子饅頭專賣店消費時間：2013年08月地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號電話：03-988-2410 （平日可提早三天電話預訂，假日不提供預訂服務。）營業時間：週一至週日13:00-17:00（不定休）每人平均價位：50元可否刷卡：x 有無包廂：x 推薦菜色：肉包、饅頭今天來到了「礁溪包子饅頭專賣店」，是因為前年的跨年來礁溪遊玩時看過這樣的人潮，印象深刻！但當時因為沒有多做功課就到礁溪旅遊，所以也不知道這就是礁溪有名的包子專賣店～～～這次有機會再訪，當然不會忘記這家放在我在我口袋名單已久的排隊店家囉！很特別的部分是他們有出爐時間可以參考，但還是要以當天白板時間為準，出爐時間約為：13:10、13:40、14:10、14:40、 15:10、15:40、16:15、16:45、17:15。且假日現場需求多，所以不接受預訂，平日的話可以前三天預訂，就不需要排隊！我們這一次就是提早了一個禮拜前就預訂了，所以這天不需排隊馬上就能拿到包子。在這邊最有特色的就是用椅子算人數！！！而且每人限買肉包5顆90元、饅頭2顆30元（單買的話肉包一顆18、饅頭一顆15）蒸籠裡面熱呼呼的都是大家排隊在等待的包子，還好這次來有先用電話預訂。因為還幫別人代購，所以兩個人分別訂了一些包子要帶回去跟親朋好友們分享，連後車箱都要裝滿了！因為實在太期待了，所以我們在排隊等柯式蔥油餅的時候，就決定要各拿一個出來吃吃看。回到家想吃，也是放到電鍋裡面蒸一下就可以吃囉，而且我覺得回家後慢慢品嘗覺得比當下吃還好吃。＊饅頭：一個１５元。他們的饅頭有夠大一顆，而且吃起來很扎實，有一種淡淡的甜味，只是相較之下我最愛的饅頭還是無人取代的，位於苗栗的超巷弄隱藏版饅頭「瑞乃軒」，改天有回家再把這間介紹給大家＊肉包：一個１８元。其實我在當下吃了他們的饅頭和肉包以後都覺得吃起來很普通，有一點小失望，反倒是拿回家用電鍋蒸了以後，就覺得好吃很多，整個很神奇！！！他們的肉包，肉汁吃起來剛剛好，不至於會滴的滿身都是，而且肉裡面還有青蔥，吃起來不會油膩！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.81.5.91