[食記] 宜蘭‧北門蒜味肉羹+北門綠豆沙牛乳大王

看板I-Lan (宜蘭)作者zine1215 (研究仔)時間12年前 (2014/02/16 23:08)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J0DH0-r ] 作者: zine1215 (研究仔) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭‧北門蒜味肉羹+北門綠豆沙牛乳大王時間: Sun Feb 16 23:07:39 2014 餐廳名稱：北門口蒜味肉羹+北門綠豆沙牛乳大王消費時間：2014年1月北門口蒜味肉羹本店地址：宜蘭市舊城北路141號二店地址：宜蘭市舊城北路159號電話：03-9324293、03-9333580 本店營業時間：09：00-17：00 二店營業時間：11：00-19：00（周二固定公休，若遇國定假日順延一日）北門綠豆沙牛乳大王地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段208號電話：03-9322852 營業時間：10:00~21:00（周一、二公休）大口吃!大口玩!走跳台灣尋找邪惡美食! http://zine1215.pixnet.net/blog/post/42924523 這次要帶大家來吃宜蘭美食溜!位於宜蘭市舊城北路上的北門口蒜味肉羹，創始於民國55年，每到假日總是排了滿滿的人潮，同條路上除了老店外還多開了一間二店，座位同樣不多，約可容納十多人；開業將近五十年的北門口蒜味肉羹，口味歷久不變，店家使用當天的黑豬肉所做的肉羹，醃好後裹粉，再放入滾燙的熱水中煮到浮起來即可。肉羹吃起來滑順有彈性，帶有鮮甜肉汁，蒜味羹吃起來沒有辛辣的蒜味，卻保留濃濃蒜香，是個令人難忘的好味道；除此之外附近的北門綠豆沙牛乳大王也是排隊名店，綠豆沙牛乳喝起來滑順細緻，微甜的綿密口感令人驚豔! 北門口蒜味肉羹的好味道連在地人都喜歡，每日現煮的蒜味羹使用當地的白蒜與大骨熬煮成湯頭，吃起來除了有濃濃蒜香之外還帶有鮮甜味，肉羹吃起來滑嫩順口，口感富有彈性，還帶有甜美肉汁，搭配起來就是令人難忘的好味道；附近的北門綠豆沙牛乳大王也是極富盛名，綠豆沙牛乳喝起來滑順綿密，細緻的綠豆沙與香濃奶香結合成香醇的飲品，讓人一口接一口，營養滿分，推薦給來宜蘭玩耍的捧油們，千萬不要錯過這兩款在地老味道唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.232.170 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: zine1215 (1.171.232.170), 時間: 02/16/2014 23:08:20