[食記] 千萬不能錯過的NO.1比薩~Tavola Pizza

看板I-Lan (宜蘭)作者elisa10 (罵許&捏捏)時間12年前 (2014/02/19 21:26)推噓11(11推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J1B2SQB ] 作者: elisa10 (罵許&捏捏) 看板: Food 標題: [食記] 千萬不能錯過的NO.1比薩~Tavola Pizza 時間: Wed Feb 19 21:24:40 2014 餐廳名稱：Tavola Pizzeria 消費時間：2014年/2月地址：宜蘭市縣政六街32巷66號電話：03-925-6300 營業時間：週二～週日　11:30AM~14:30PM／17:30PM~21:00PM 每人平均價位:$200 可否刷卡：好像不可以有無包廂：無推薦菜色：麵包盤、爐烤雞肉沙拉、雅格里歐香蒜雞肉pizza ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊精采圖文食記：http://marshnienie.pixnet.net/blog/post/353337206 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊宜蘭有一間被譽為最好吃Pizza的餐廳，趁著這次回宜蘭過年，我們一家人前往朝聖，因為沒有提前訂位，當日打電話詢問的時，被告知今日已額滿的噩耗，並非說店內沒有座位，而是他們每日都有固定的食材，賣完就沒了，即使有位置可能也吃不到他們店內最有名的比薩，偏偏我這個人很叛逆，越吃不到的東西就越想吃，就像現在流行的全家草莓冰淇淋還有 7-11小七的雷神巧克力，越買不到就越想吃，因此我任性的拉著全家人跟我一起去Tavola Pizzeria現場碰碰運氣，這間店位於宜蘭縣政府附近的小巷子內，其實並沒有很好找，雖然GPS定位的到，但因為周圍很空曠，當天我們又是晚上前往，所以有小迷路了一下，這裡的停車很方便，旁邊一堆空地可以任你停，餐廳前排還種了幾棵美麗的櫻花樹，十分寧靜優美。我們先詢問店家可否用餐，他說部份餐點因食材不足（PIZZA用的麵粉，以及義大利麵），所以若要點的話，限制只能各點一份，雖然不能品嚐到各種不同的口味很可惜，但起碼我們還算運氣好可以吃到，這裡的用餐區非常寬敞，桌椅不多，還有二樓用餐區，可說非常令人感到十分舒適，簡單安靜的用餐環境。這裡的餐點選擇有沙拉、開胃菜、PIZZA、義大利麵、酒、飲料…等，原本沙拉部分我們想要點鄉村彩虹沙拉 $300，但沒想到這個太熱門了，也已經售完，我們只好改點爐烤雞肉沙拉 $290；而開胃菜的部分則點了麵包盤 $160和辣醬雞翅腿 $200；Pizza點雅格里歐香蒜雞肉 $280 ；義大利麵是羅斯里諾焗管麵 $380；飲料點了本日冰沙(蔓越莓) $110。首先上桌的是飲料部分，檸檬汁喝起來酸酸的，沒什麼太特別的口感，並非說不好喝，只是比較普通沒有讓我印象深刻之處；第二杯蔓越莓冰沙就很不錯，不會說很甜，但味道也不會很淡，若天氣不冷的時候很適合點上一杯來喝喝。麵包盤 $160 麵包是有點像外面賣的軟法麵包，另外附上兩碗獨特沾醬「起司醬」和「香料番茄丁」，首先我只單單品嘗麵包並未搭配任何醬料，沒想到他們的麵包超級好吃，那平凡無奇的外表竟然有如此絕妙的口感，外皮酥酥脆脆，但卻又不會太硬太乾，裡面吃起來超綿密，咬起來好軟好軟，我迫不及待沾上我最愛的「起司醬」，天押～這個起司醬更為麵包加分不少，起司好濃郁，可以拉好長好長都不會斷，我好久沒吃到這麼好吃濃稠的起司了，不誇張，我和家人們都是用搶的，誰也不讓誰，所以三兩下起司就被吃光了，超想詢問店員可否再給我們一碗；至於「香料番茄丁」吃起來也很不錯，番茄新鮮，吃起來不會過酸過鹹，只是和起司醬相比就沒那麼令人驚艷。爐烤雞肉沙拉 $290 原本沒有點到鄉村彩虹沙拉讓我很失望，所以對於這道爐烤雞肉沙拉不抱任何一點興趣，但沙拉上桌時，我被它那超大的分量以及看起來超美味的雞肉丁給震懾住了，除了雞肉丁外，還有蘿蔓生菜、紅萵苣、番茄、香料蒜味麵包丁、佩克里諾起司…等，吃下去只有一個想法，那就是「好險我有點它」！它真的好吃到一個不行，我最怕菜味很重的沙拉，但這裡的雞肉和蔬菜比例抓得很好，還有一旁的番茄和麵包塊，讓整個沙拉吃起來有好熱鬧的感覺，而且他們的凱薩醬（也可選擇檸檬油醋醬）並不會說太鹹，還有黑胡椒也點綴得很適當，整個就是大力推薦！辣醬雞翅腿 $200 終於有熱呼呼的熱食上桌了，這道辣醬雞翅腿吃起來真的有辣，怕吃辣的朋友可能就要斟酌一下了；而會吃辣的朋友非常建議點它，辣度剛剛好，醬料非常夠味，有完全融入在雞翅雞腿中，是一道非常棒的開胃菜！雅格里歐香蒜雞肉 $280 接著是我最最最最期待的宜蘭第一美味比薩，雖然它是使用薄片（我比較愛厚片），但它的餅皮真的是我吃過最好吃的！餅皮的口感很難形容，雖然外皮很酥脆，但裡面吃起來有點像小時候大餅，跟一般pizza 的餅皮不太一樣，非常的軟，上面的料有雞肉和番茄，而pizza中不可或缺的起司是選用帕瑪森起司和瑪芝瑞拉起司，這裡的起司並不能牽絲拉很長，會一下子就斷掉，但味道卻很香醇喔！而大蒜香草醬也為它帶來另一種不同的味道。羅斯里諾焗管麵 $380 吃完pizza還對那起司流連忘返，這時又送上了滿滿起司的羅斯里諾焗管麵，它的用料非常豐盛，完全看不到下方的管麵，食材有爐烤香料雞肉、鮮蝦、些許培根，使用的焗烤起司是帕瑪森風味起司，上方除了鮮蝦外還擺著花椰菜以及番茄丁，這道料理吃起來比較沒有前幾道那樣讓我讚不絕口，但一樣很好吃，或許只是因為我已經開始有點飽了，所以沒有像參加完飢餓三十那樣狼吞虎嚥，喜歡吃焗烤管麵的朋友可以嘗試點來吃吃看，它同樣是很棒的！只是我比較愛pizza~~~ 真的大力推薦這間餐廳，宜蘭有很多不錯的餐廳，除了無菜單創意料理外，也有許多裝潢美、食材棒的店，若想要吃到最美味的pizza，非這間店莫屬不可，吃了一定會念念不忘，想要二訪、三訪，真的會上癮的，只是他們真的太紅了，記得要先打電話訂位喔！不然就會像我一樣想吃pizza卻只能點一種來吃，飲恨押～～～下次我回宜蘭一定要再造訪，我要把它們所有的比薩口位通通吃過（握拳）！！！ -- 罵許&捏捏BLOG：http://marshnienie.pixnet.net/blog 捏捏【搞笑公主】＆罵許【小天使】粉絲團：http://www.facebook.com/marshnienie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.177.185 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa10 (58.114.177.185), 時間: 02/19/2014 21:26:24 ※ 編輯: elisa10 來自: 58.114.177.185 (02/19 21:38)

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sunki0329

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