[食記] 羅東鎮-崔記小館-北方口味麵食

看板I-Lan (宜蘭)作者luckbear04 (luckbear)時間12年前 (2014/03/06 21:35)推噓6(6推 0噓 7→)

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崔記小館地址：宜蘭縣羅東鎮林森路153號電話：(03) 956-4816 營業時間：11:00~14:00 16;00~20:00 週一公休圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30236648 宜蘭羅東美食-崔記小館原本這天計劃中的午餐是羅東中華路上的香辣麵，意外的因為找停車位而發現了這家崔記小館。看到店裡幾乎滿座加上絡繹不絕的外帶客，就猜想應該是家巷子內的隱藏版美食，Google 一下才知道原來食尚玩家等媒體早就都報導過，還有知名的崔記早點也跟他也有過一段關係。崔記小館的菜單價目表，有多種炒飯、燴飯以及炒年糕價格在50~80元之間，還有湯包、蒸餃、牛肉麵等選擇還蠻豐富，主打的是北方口味麵食。但就是太多的選擇讓我們龜毛很久，什麼都想嚐嚐看很難決定要點什麼~ 店內的用餐環境簡潔明亮以麵食館來說還不錯，跟網路上看到的略有不同，感覺應該是近年來有重新整修過。各種小菜自助取用不過價格不明，因為點太多主食很怕吃不完，所以小菜就先跳過囉！牛肉炒年糕 80元看到這盤炒年糕上桌開始驚覺不妙了，這麼大一盤兩個人吃感覺份量已經足夠，問題是我們還點了小籠包、蔥油餅還有酸辣湯啊!看來這餐會吃得很撐離開這家店了~ 牛肉炒年糕的醬汁微甜鹹香夠味，算是比較重口味的款式，牛肉是切成火鍋片狀的加上高麗菜、紅蘿蔔也算是料好實在。酸辣湯 30元肉絲、木耳、筍絲、蛋皮、紅蘿蔔等配料滿滿的一碗，酸味夠加上胡椒的辣冬天喝起來相當過癮，酸辣湯真是麵食的好搭檔。鮮肉湯包/8粒 70元價格上比起正好鮮肉湯包要來的貴一些，不過賣相上看起來比較可口。大口咬下鮮美的肉餡湯汁飽滿，只是湯包的皮有點太軟了些容易破，不過還算是美味的小籠湯包囉！蔥油餅 25元其實我最想吃的是大餅捲牛肉，這樣就可以一次吃到兩種食材，只是怕吃太撐很難過所以就先嚐嚐蔥油餅吧！看得出來這個蔥油餅在煎的過程並沒有放太多油，所以單吃會覺得比較乾口一點，不過札實的麵皮加上適量的蔥帶點焦香的滋味還不錯。加點辣醬吃起來更夠味，不過這辣椒是會辣的要小心服用。只是兩個人來說份量真的太多了，我們點了四樣總計結帳金額205元就已經吃太飽了，菜單上的炒飯、燴飯還有牛肉麵也都很想吃看看，只好等下回來再來嚐嚐其他的菜色囉！崔記小館地址：宜蘭縣羅東鎮林森路153號電話：(03) 956-4816 營業時間：11:00~14:00 16;00~20:00 週一公休 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.241.122.73