[食記] 礁溪鴨不倒鴨肉麵

看板I-Lan (宜蘭)作者brim (mirb)時間12年前 (2014/03/21 17:56)推噓1(1推 0噓 1→)

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【礁溪鴨不倒鴨肉麵】地址:礁溪鄉中山二路76號電話:03-9883131 官網:http://039883131.tranews.com/ 每碗10元折價券: http://039883131.tranews.com/Show/Style15/Coupon/index.asp 網誌圖文版請看此：http://goo.gl/ph4isB 上回去宜蘭遊玩時，在停車的附近發現這家鴨不倒鴨肉麵原本計畫好，回到家時來這裡吃吃看鴨肉麵的滋味誰知道生意太好了，早早鴨肉就賣完了，讓我們好...... 這回藉著再來宜蘭遊玩時，一定要吃到鴨不倒鴨肉麵~ 因為有前車之鑑，這回我們就來的早了因為來的早，店裡尚未高朋滿座再晚一點的話，就要等位置了沒錯！店家的生意好得不得了所以Emily才想來吃吃看，有這麼好吃嗎?(點頭，點頭) 啊！我忘了照菜單了我們點了招牌的鴨肉麵之外還點了一盤鴨肉 Emily點的招牌鴨肉麵上桌了香氣真逼人，咱們就開動吧！當初會想來吃就是因為看到這個招牌櫻桃鴨鴨肉麵，衝著櫻桃鴨這三個字說什麼都要來吃吃看，櫻桃鴨鴨肉麵的味道是如何？麵條採用有點像黃麵又不太像，有點像油麵也不太像應該是油麵吧！我覺得~ 湯頭的部分，一定要說，太鮮甜美味了，我想這湯頭應該適用鴨肉熬出來的湯頭，老闆湯頭裡應該有加像油蔥的東西，香氣更是不得了而且再吃麵的時候，老闆還走到各桌告訴我們可以加湯喔~讚耶! 再來吃吃看，櫻桃鴨的味道鴨肉吃起來感覺這鴨肉有經過煙燻處理 Emily吃上一口就愛上這一味了，怎麼這麼好吃阿！原來櫻桃鴨的味道就是如此的美味完蛋了，以後來宜蘭礁溪時，這家變成我必來吃的美食了老闆既然這麼熱心特地走到桌邊告知可以加湯那我就不客氣囉！我想說...... 老闆，你生意已經好到不行了，又還要免費幫我們加湯你真的好忙喔！！！只能說老闆真是佛心來著，難怪生意特好的！鴨肉盤來囉！這盤鴨肉彈幾乎都是小朋友再吃看來這盤鴨肉盤很受我家小朋友的青睞...... 越到吃飯時間，客人越多我們趕緊快快吃完，好把座位讓給別人了有機會來到礁溪時，很推薦大家來這裡吃吃看鴨肉麵真的很不錯喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.7.147