[食記] 宜蘭市-泰山路-長弘早點

看板I-Lan (宜蘭)作者luckbear04 (luckbear)時間12年前 (2014/05/06 23:36)推噓6(6推 0噓 6→)

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店名：長弘早點消費時間：2014年4月電話：(03) 935-4619 地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路28巷2號營業時間：05:30~10:30 圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30236501 長弘早點-宜蘭市美食中式傳統早餐在泰山路上除了知名的正好鮮肉湯包外，還有家長弘早點生意也是相當好，早上八九點部份熱賣商品就已售罄。長弘早點的招牌並不顯眼，不過他就位在千葉火鍋旁所以應該不難找到。長弘早餐的價目表，酥餅、槓子頭花捲蔥油餅水煎包以及饅頭等種類還不少，價格在10～ 20元之間算是相當平價。水煎包一個十元有高麗菜跟韭菜兩種。韭菜加上冬粉調味略偏鹹了些，如果是剛出爐的帶點酥脆應該會更好吃。高麗菜還帶一點點脆度，豬肉餡的調味比較適中。蔥油餅每份15元，是一大張蔥油餅去分切的，小時候還蠻喜歡這種大張的手工蔥油餅，多層次帶著嚼勁的口感雖然略油了點，卻是越嚼越香的滋味。豆漿跟米漿都是13元，我跟我爹都喜歡豆漿多些。蘿蔔絲餅20元店家很貼心的幫內用的客人分切，剛好適合我們一家人分食不用自己撕的亂七八糟。飽滿的餡料有蘿蔔絲、蝦皮等，清甜的蘿蔔絲鹹度還蠻剛好的，本日個人最愛的就是這款。韭菜餡餅20元內餡跟韭菜口味的水煎包是一樣的，搭配油煎的酥香餅皮吃起來雖然味道類似卻有不同的口感。長弘早點電話：(03) 935-4619 地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路28巷2號營業時間：05:30~10:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.44.76 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1399390599.A.56D.html ※ luckbear04:轉錄至看板 Food 05/06 23:37