[廣告]武暖童窯-窯烤披薩 手工麵包
https://www.facebook.com/WuNuanStoneOven
地址 宜蘭縣礁溪鄉光武村52-1號
預約專線 0913-365969或直接在粉絲頁上預約
5/31有開窯烤披薩, 歡迎預約前來享用! (也可外帶)
(來店請說從ptt宜蘭版介紹來, 可享手工麵包試吃喔!)
柴燒窯烤披薩口味介紹
http://ppt.cc/eTLs
手工麵包口味介紹
http://ppt.cc/YLEe
窯主介紹
感謝最近有許多新捧油的加入,
但是,總會問起窯主怎麼會做麵包?又怎麼會在這鄉間小路做麵包..?
其實,窯主跟麵包的淵源很長久了~
窯主是宜蘭囝子喔,宜農加工科畢業後二專讀的是食品營養,
然後進了冷凍麵團公司擔任品管工作,
多年後決心不再當個天天流淚的品管,到日本東京製果專門學校讀麵包本科,
回國後擔任麵包麵團開發工作10餘年,也兼職日文麵包專門雜誌翻譯10多年,
去年辭去統一麵包副高級研究員的工作,想要做自己心中真正的麵包,
花了半年的時間,終於朝理想邁進一步...
謝謝大家喜歡窯主的"胖",這樣才有理由每天開心的做麵包~感謝啦~
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推
05/27 12:59, , 1F
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