Re: [問題] 炒泡麵的店

看板I-Lan (宜蘭)作者 (終於可以上ptt了)時間10年前 (2015/10/12 18:56), 編輯推噓7(703)
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炒泡麵 2-3包唯力榨醬麵~~~高麗菜切絲~~紅蘿蔔黑木耳少許 一些肉絲~~~先將肉絲下鍋~~在放入高麗菜~紅蘿蔔黑木耳等 麵條先用熱水煮軟撈起備用~~~~等肉絲蔬菜炒勻後放麵條 再放榨醬包~~拌勻~~~最後再打顆蛋~~就完成啦~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.5.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1444647379.A.096.html

10/12 20:26, , 1F
不推一個怎麼說的過去呢
10/12 20:26, 1F

10/12 21:19, , 2F
你都講完了我以後怎麼開店啦!哈哈哈
10/12 21:19, 2F

10/12 21:35, , 3F
看一看怎麼開始流口水了...
10/12 21:35, 3F

10/12 23:10, , 4F
麵條也可先不煮,放下去吸湯汁
10/12 23:10, 4F

10/12 23:34, , 5F
唯力榨醬還有人敢吃喔?先不說安全性,都變味不好吃了
10/12 23:34, 5F

10/12 23:35, , 6F
不會啦 那個醬包剪開 把紅油的部分倒掉9成
10/12 23:35, 6F

10/12 23:36, , 7F
留豆瓣醬的部份 然後麵條硬度自行調整煮的會比較好吃
10/12 23:36, 7F

10/12 23:36, , 8F
主要是配方改過後紅油的比例太多很膩口
10/12 23:36, 8F

10/13 15:22, , 9F
紅蘿蔔建議與肉絲一起炒,才會有甜味出來(我竟然認真了
10/13 15:22, 9F

10/13 20:37, , 10F
炒過的榨醬~~香又比較不鹹..比直接吃好些...
10/13 20:37, 10F
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