[問題] 請問哪裡有賣章魚燒材料?

看板I-Lan (宜蘭)作者 (peichu)時間9年前 (2017/03/30 22:22), 9年前編輯推噓5(503)
留言8則, 4人參與, 最新討論串1/1
最近日本旅遊購入一台章魚燒烤盤, 想在家自行製作章魚燒。 查了一下日式章魚燒的配方, 有些人會推薦使用章魚燒粉, 請問宜蘭哪裡有賣呢? (如果沒會退而求其次使用低筋麵粉) 另外,章魚燒醬也是章魚燒的重點, 也想請問哪裡買得到,謝謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.2.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1490883735.A.8A9.html

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烘焙材料行或食品材料行試試,宜大往內城方向有一家,
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忘了叫什麼, 可以google街景圖再打電話問一下
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那間叫欣新烘焙
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為什麼一定要買專用粉?直接麵粉、蛋和水/高湯,些許
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雞粉/柴魚粉調配就可以了
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章魚燒醬汁也可以自己調 https://icook.tw/recipes/400
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章魚燒醬喜互惠有賣
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後來決定自己調,還蠻成功的呦!謝謝大家解答^^ ※ 編輯: hsuan0727 (1.162.15.117), 03/31/2017 18:56:55
文章代碼(AID): #1OtHINYf (I-Lan)
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