Re: [問題] 宜市或羅東便宜的義大利麵(青醬)
可以自己試做看看呀
白醬就買鮮奶油就可以 煮時再加水稀釋
要濃淡自己調整 不過通常不會太淡
除非水加超多 1:1就很濃了
青醬去買一下應該都有 加到上面白醬裡
不然就九層塔葉 + 橄欖油 用果汁機打碎 就是了
想味道對一點 去買羅勒葉來打
加一匙進盤子裡就變青醬了
以上是我偷看一些店家(在列表裡)的做法
其實不難做的
成本也不高
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