[食記] 蘇澳鴨鄉寶煙燻冰滷味x冬山春捲蝦餅。
食用日期:2018.3.14
①店家名稱:鴨鄉寶煙燻冰滷味
店家地址:宜蘭縣蘇澳鎮忠孝路170號
店家電話:03 990 3951
營業時間:11:00~21:00 週一公休
②店家名稱:冬山‧春捲 蝦餅
店家地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷5號對面（喜互惠超商對面）
營業時間:13:00~18:00
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我們正在進行的是2018年環島露營。
趕在天黑前我們安全的離開蘇花公路，
先到位於蘇澳的「鴨鄉寶滷味」▼
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說到宜蘭，大家耳熟能詳的知名美食無不跟『鴨』有關，
像是小朋友吃的稻鴨米餅、鴨賞、櫻桃鴨等等不勝枚舉！
而今天要造訪的『鴨鄉寶』從店名不難發現產品是鴨的產品(XD)。
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▲蘇澳店空間簡單明亮，所有的產品就擺放於營業用冰箱裡。
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▲黃金蛋，先生對這評價非常高！
先生平時對美食似乎沒什麼熱情，
對於吃的評語總是很平淡的表示「不錯」、「還可以」、「普通」，
沒想到，在吃了黃金蛋第一口，他竟是驚為天人般直喊「好好吃」XD
個人覺得也是真的頗不賴，煙得滿透澈的。整顆蛋又Q彈，讓人吃了齒頰留香。
然後最讓我印象深刻的是，七里香鴨屁股，size超大的XD。
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離開蘇澳的下一站，我們前往冬山，
因為先生自己爬了文，位於冬山的喜互惠超商前的不知名小攤販，
是曾被「食尚玩家」採訪過的在地五星級小吃。
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▲沒有明確的店名，
僅在走道上放置了黃色的三角立牌，上面簡單寫著『冬山 春捲、蝦餅』
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▲兩攤比鄰都是老板的攤子，右手邊販售的是宜蘭特產龍鳳捲，
不過基本上大家排的是春捲及蝦餅。
席間一直都有持續的排隊人潮，不過炸起來的速度很快，不用久候。
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▲一旁置有辣椒粉、胡椒粉、辣醬、醬油膏，消費者可依個人喜好自由添加。
在這裡我們買了一份蝦餅35元及一條春捲15元
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▲現場看炸油還滿新鮮的，
而春捲炸起來外皮酥脆，沒什麼油膩感，
裡頭的餡料則是冬粉絲、韭菜、豆芽菜，整體口感滿像韭菜盒子。
一條15元 C/P值頗高。
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▲是用蕃薯粉麵糊和著為數不少的溪蝦油炸成一塊『蝦餅！』名副其實的蝦餅。
口感很特別，一大片才35元很便宜，
但是份量真的太大了！一個人獨享吃到最後會很膩。
誠心建議可與同伴分食即可。
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