Fw: [食記][宜蘭縣][羅東鎮] 哈福 Hot Food

看板I-Lan (宜蘭)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間8年前 (2018/08/20 18:45)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RUfkwl5 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][宜蘭縣][羅東鎮] 哈福 Hot Food 時間: Mon Aug 20 18:45:10 2018 餐廳名稱：哈福 Hot Food Cafe & Meals 地址：宜蘭縣羅東鎮羅莊街426號1樓電話：(03) 955-1215 營業時間：每天 9:30~20:30 FB粉專：https://www.facebook.com/taiwanhotfood/ 圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225776741 8/5(日)傍晚我跟高中同學們在 "羅東林業文化園區" 參觀和散步完後，我們就到羅莊街上的 "哈福 Hot Food Cafe & Meals" 吃晚餐。店裡採用簡約的木製裝潢，空間不大，大約總共能容納30人左右。整體環境相當整潔舒適。中間的圓桌有標示各地的方向，帶有旅行主題的fu。這間餐廳採用當地優質食材以及獨家代理食材，包括宜蘭在地的三星蔥、牧場豬、有機玉蘭茶葉等，還有獨家代理的Illy咖啡、鮮乳坊鮮乳、大甲芋頭等。可見這家對食材來源是有所堅持的。來看這家的菜單吧！這家供應的餐點中西式都有，包括漢堡、三明治、飯麵類、炸物點心，鬆餅等，飲料則有咖啡、茶飲、鮮奶特調飲品、冰沙、鮮果汁等。我跟一位同學點的都是葛瑪蘭黑豚起司豬排蛋刈包套餐，刈包夾著香煎豬排、切達起司片、煎蛋和生菜，附上番薯條和甘梅粉。豬排採用宜陽牧場的葛瑪蘭黑豚，是源自日本鹿耳島盤克夏豬品種，以酒糟、豆渣、巧克力等穀物飼養，肉質細嫩油花均勻味道鮮美，醬汁搭得還不錯，搭配鹹香起司片和滑嫩煎蛋很美味，刈包鬆軟略Q味道甜甜的。番薯條味道甘甜外表炸得香脆。來看其他同學們點的餐點吧！菠蘿雞腿堡，菠蘿麵包夾著雞腿排、切達起司片和生菜，並附上薯條。雞腿排肉質鮮嫩，菠蘿麵包質地鬆軟，表面的奶酥香甜又脆口，使得這漢堡的口感和風味都挺獨特的又美味。菠蘿葛瑪蘭黑豚里肌豬排堡，菠蘿麵包夾著兩片香煎里肌豬排、切達起司片、生菜、番茄和鳳梨，份量大又實在也很美味！椒麻雞酥炸雞腿肉外酥內嫩又多汁，淋上辣醬又撒上花生、香菜和辣椒，也很好吃呢！米飯是使用宜蘭在地的五結五農米。哈福厚切吐司，吐司夾著起司和火腿，附上炒蛋和千島醬沙拉。 "哈福 Hot Food" 的刈包、漢堡和簡餐都很好吃，而且都選用宜蘭在地優質食材製作的，因此也是到宜蘭旅遊值得造訪的一間餐廳。吃完晚餐後我們就前往羅東火車站搭火車返回台北，跟高中同學的宜蘭二日遊正式劃下完美句點。期盼下次還有機會能再到宜蘭旅遊，並且品嘗更多宜蘭當地美食。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.20.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1534761914.A.BC5.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (140.116.20.63), 08/20/2018 18:45:19