[閒聊] 為什麼金門那麼多地方在賣炒泡麵?

看板Jinmen (金門)作者 (milukoo)時間2年前 (2022/10/04 20:13), 編輯推噓3(3010)
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如題 最近跟家人一起到金門旅遊 發現不管是市區還是比較沒人的山后 真的到處都找得到炒泡麵 這是有什麼特別的原因嗎? 還是突然就興起了呢? 吃了幾間之後 個人覺得最好吃的店是在金城的民族小吃 比較可惜的是這次沒吃到廈門麵 以後再去金門的時候會再回訪! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.198.207 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Jinmen/M.1664885588.A.E39.html

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確實很小的時候連雜貨店都有賣炒泡麵
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以前阿兵哥很多 炒泡麵都是賣給他們的 到處有不奇怪
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以前做給阿兵哥吃簡單實惠,現在做給觀光客吃情懷
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謝謝分享!長知識了!
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我去吃的感想是:好鹹。本來也沒吃的多清淡但還是謀蓋意
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,想來這是阿兵哥的情懷,我湊什麼熱鬧呀。金門最好吃的
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是油條,口感跟台灣吃到的不一樣,老人家喜歡的要命,正
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吃著粥配油條,看見油條商來送貨,馬上請人家再送十條過
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來。
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居然沒人回,也許答案太簡單。早期大阿兵哥時期,村坊裡
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有許多小店,支援著旁邊營區軍人各種生活大小事。炒泡麵
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是簡單快速又好吃的一道,還可以隨意加料看各個老闆本事
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。於是很多餐飲店都有炒泡麵。
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文章代碼(AID): #1ZF2DKuv (Jinmen)
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