[食記] 90年金門在地老店永春廣東粥

看板Jinmen (金門)作者dong1104 (東蛙)時間1年前 (2023/05/13 12:29)推噓2(2推 0噓 0→)

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好讀圖文版：https://www.dongwa.tw/kinmen-yong-chun/ 這間位於金門金城鎮莒光路上的「永春廣東粥」，是一間相當推薦的金門美食、金門小吃、金門廣東粥以及金門在地老店好選擇，永春廣東粥創立於1930年，至今已有90年的歷史，他們從祖父輩就開始經營，極盛時期，祖父跟父親還同時經營兩家店，煮的手法與口味是代代相傳，來金門旅行絕對不能錯過的美味就是這間永春廣東粥永春廣東粥吃得到金門粥糜、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥、海鮮粥、鹹粥、蛋粥、油條、燒餅以及花生湯，粥的價格才30元起，每一口粥都吃不到米粒，味道真是鮮甜美味，是台灣很難吃到的廣東粥美味唷！！永春廣東粥的位置就在金門金城鎮的莒光路上，鄰近浯江書院與金城中正國小，開車的朋友建議停在外圍的民權路上，開進來會比較難停車永春廣東粥的餐點種類不多，只有金門粥糜、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥、海鮮粥、鹹粥、蛋粥、油條、燒餅以及花生湯，價格通通都是銅板價粥品現點現煮，但美味是值得等待的油條(13元/條) 來金門吃廣東粥的標配絕對就是油條，不知道為什麼，金門的油條就是比台灣的油條要來得好吃許多金門粥糜(70元) 金門廣東粥的特色就是吃不到米粒的，而金門粥糜裡會吃得到肉丸、魚丸、肉片、豬肝以及雞蛋，用料豐富肉片滑嫩、魚丸Q彈，每一口都吃得到金門廣東粥的鮮甜美味吃的時候可以拿油條沾滿廣東粥湯汁再一起享用，金門油條的口感會比較有嚼勁，不像台灣油條會比較酥脆，沾了湯汁後感覺也比較不油膩，真的特別好吃唷！店名：永春廣東粥地址：金門縣金城鎮莒光路162之2號電話：082-327-292 營業時間：06:00~13:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.19.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Jinmen/M.1683952173.A.3CA.html

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