[食記] 金禾別苑，還滿有水準的（張信哲開的店）

看板Kaohsiung (高雄)作者orion2588 (思念)時間11年前 (2014/01/01 22:29)推噓10(10推 0噓 5→)

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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標餐廳名稱：金禾別苑地址：高雄市苓雅區廈門街６號電話：０７－２２２２１３３（建議餐前預約） ------------------------------------------------------------------ 心得：好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/29664588 懇親的這一天，高雄炙熱的陽光熱力四射，中午這一餐，Ｓ同學為我們找的這家餐廳，讓我們著實於眼之所見、口之所嚐都有了彷如貴客般的待遇及享受。被群樹包圍的金禾別苑，是非常典雅的白色建築，淡淡散發的歐風，感覺非常有氣質。進到門內，裡頭的裝潢更讓人驚艷，彷彿走進歐式餐廳，原來這是明星張信哲開的餐廳，對於餐點和裝潢還有裡頭的藝術品都非常講究，裡面是客滿的狀態，我們真的非常期待接下來的用餐。菜單像張報紙，裡面有很大的圖片，讓人一目了然。這是通往二樓的樓梯，連不用的廚具都非常漂亮，完全嵌入這裡的風格。二樓，我喜歡這個位置，旁邊圓形的窗戶，陽光照射進來，地板的反光也彷彿是幅畫。這裡有長桌，也有小包廂，非常適合聚餐，這些場景，很像是電影裡面才看的到的畫面。明亮又大的化妝室，連梳妝台都如此有氣質，有種錯覺，在這邊梳妝打扮自己也能成為了古堡內的公主。點的餐，以非常快的速度上桌，鐵扒澳洲紐約客牛排佐季節蔬菜及洋芋附紅酒醬（ＮＴ４５０）。菜色的名稱落落長，但其實還滿直白的，光看名稱就能想像菜色。Ｓ同學說牛肉熟度恰到好處，旁邊的洋芋鬆鬆軟軟好吃，還分了Ｂ同學一起分享。我的蒜香辣味橄欖油清炒小卷墨魚麵（ＮＴ２３０），看起來還真好吃，也和菜單上的圖片無異。麵條好ｑ好有彈性，花枝也很新鮮，雖然是清炒的，但有海潮的味道，調味適中，也帶著辣度，喜歡吃辣的人可以請他再加多一點辣，真的很夠味，我整盤都吃光光，好好吃喔。光是這一杯，就讓我沈醉了，這是水果茶，第一次見到這樣的方式，要自己添加糖，而且不小杯喔，旁邊的杯子裡裝著碎冰，在黃橙色的水果茶倒進杯裡時，真的有香氣和視覺的雙重享受。忘記是誰的拿鐵（ＮＴ９０），顏色看起來很不錯，而且有漂亮的漸層。我的水果茶好優秀喔，裡面的水果都是真材時料，奇異果、柳橙、蘋果等等，茶味和果味都非常濃郁，這麼大一杯，讓我喝的好開心哪。結果我們還加點了一份鬆餅，抹茶紅豆口味（ＮＴ１４０），鬆餅烤的太棒了吧！抹茶是冰淇淋，中間有鮮奶油，旁邊則是紅豆，淋上一些煉乳。鬆餅很像是海綿蛋糕，可是咬感更紮實一些，而且咖啡色的皮好酥脆喔，單吃可以吃到甜甜的香氣，也可以沾著抹茶冰淇淋，或跟紅豆一起吃，都非常美味呢！非常精緻美好的一餐，而且視覺和味覺都讓人驚艷無比，在這邊用餐感覺很享受，座位也挺舒適，但就是人很多有點喧嘩，不然，一切都美好極了！ -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- 永遠都要微笑的度過每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉絲頁：https://www.facebook.com/orion2588 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.168.68.251 ※ orion2588:轉錄至看板 Food 01/01 22:29