[食記] Berenice Patisserie 貝荷尼絲手工甜點

看板Kaohsiung (高雄)作者wowwowwowwow (wowwow)時間11年前 (2014/01/09 13:32)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

這間小小的手工甜點工作室在半九十裡面進去往左邊方向到底就看到這個很不起眼的工作室了網誌好讀版 http://fibi38.pixnet.net/blog/post/40532191 店名半九十的由來『行百里者半九十』語出戰國策~ 意喻行百里者常於身心最疲憊的九十里處放棄了目標希望在剩下的這十里處為客人奉上一杯好茶所以這是間古老中國風的餐廳出自於是室內設計師的"張孝維" 不是莊小委(不好笑) 關於張孝維請點高雄畫報這邊是半九十的用餐環境低調的用餐環境古色古香點蛋糕也能在這裡享用蛋糕跟用餐環境有強烈的對比因為主要不是甜點專賣店所以蛋糕櫃也很迷你看起來不太可口是因為玻璃櫃還是裝蛋糕的霧霧的每天的蛋糕也不多也有賣一些手工餅乾草莓蜂蜜蛋糕$100 第一次是吃這個但因為我主攻草莓(我草莓控) 所以這天只有這個草莓.... 草莓是新鮮的所以草莓本人很好吃但內餡都是奶油所以吃的有點怕蜂蜜蛋糕本人挺香的挺不錯就是奶油誤事了這樣當然如果你剛好愛奶油又愛草莓的人真的算是首選了會讓我雖然怕很多奶油但還是會想要再吃的一道因為老闆是抱著想要作出最美味的草莓蜂蜜蛋糕的心情製作的XDDD 第2次來我有"主動"說想要點茶只要點蛋糕再加60就有一碗熱茶可搭配是半九十的茶我選的是??紅茶忘記是魚池紅茶還是鹿野紅茶了... 還是其實是舞鶴紅茶???? 完全忘了因為沒菜單可看只是店員口頭詢問這樣反倒是這碗茶有讓我驚艷的感覺平常吃蛋糕都是配咖啡或是西洋茶沒想到配上台灣紅茶這麼搭清香又很潤喉剛好可以中和一下甜點的膩度高第草莓塔$120 其實最最最期待的是這個草莓塔但也是最最最最讓我傷心的因為店家剛換成香草卡士達醬....我吃起來有藥水的苦味有問了一下說是香草口味然後是因為有放一點酒可是我第一次吃到有苦味的草莓塔很傷心又難過... 杏仁瓦片有點太甜.... 我媽做的才一絕XDDD 但不可否認草莓很好吃牛奶糖蛋糕捲$70 反倒是這位我沒期待的牛奶糖很美味!!!! 吃過台南 Kadoya喫茶店的牛奶糖就覺得還好XDDD 這裡的雖然奶油炸多不愛奶油的請小心服用但吃的到太妃糖的口感卡滋卡滋的很有層次我覺得非常好吃但也是會比較膩一點建議一定要點碗茶!!!! 再說一次半九十的茶很正點這間算是高雄挺低調的手工甜點店了跟裡外裝潢都很高級的相比真的很有特色雖然這些手工蛋糕一點都不精美XD 但我還是最想推薦半九十的茶耶(整個大離題) 我到現在還回味無窮!!!!!! 雖說我忘了到底是哪種紅茶了這裡有Kadoya的影子但這裡不是甜點專賣 Kadoya的草莓系列有讓我WOW的感覺這裡真的還沒有...!!! 但茶我有WOW WOW WOW 當然還是要說我的蜜糖或許是你的毒藥我的毒藥或許是你的天菜每個人口味不同還是親自是是最準歐 Berenice Patisserie 貝荷尼絲手工甜點高雄市中正四路71號1F(半九十內) 07-2815195 am11:00-pm11:00 (每月最後一個週二店休) 延伸閱讀台南 Kadoya喫茶店草莓塔大好!!! http://fibi38.pixnet.net/blog/post/40099516 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 39.14.99.89