[食記] 高雄不二家壽山Q餅
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店名：高雄不二家[正統食品有限公司]
地址：高雄市新興區中正四路31號
電話：07-2412727
營業時間：AM8:30~PM9:30
網址：http://www.second-to-none.com.tw/
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圖文網誌板：http://blog.xuite.net/pinkchiuting/blog/194331790
首圖~來張正劈腿圖…因為我的心從南投劈到高雄去了~XD….
原本最愛南投的三豐餅行，吃過不二家的Q餅之後，飛了!!
收到不二家的壽山Q餅，還蠻開心的!!
這家在網路上團購一直以來都很有名氣。本來我以為不二家是糖果，結果是做餅的啊!!
高雄不二家原是蓬萊製果，72年的老店，更以壽山Q餅獲選2009年的高雄伴手禮。
去過幾趟高雄，最愛瑞豐夜市的辣炒螃蟹、西子灣的夜景、英國領事館的下午茶欣賞著高
雄的美景，夜晚閃爍燈光的浪漫愛河，旗津騎腳踏車看海灘，一個甜美的城市，但白天不
宜外出，超熱熱熱~~~高雄人的熱情也是很HIGH的!!
回歸主題拉~~網站上說，壽山Q餅是參考壽山與西子灣的形象設計，內餡精選萬丹紅豆與
無水奶油，以古法熬煮的紅豆，搭配上手工製作的豬肉鬆，看起來也沒甚麼是吧?
吃起來可就不一樣嚕!
看這壽山Q餅的鮮艷外盒，超有喜餅的歡樂氣氛。
收到禮盒的剎那就覺得相當高貴。工作地方的老大退休送的就是不一樣!!!
五入網站上訂價225元。內餡豐富，以麻糬、紅豆、蛋黃、肉埔為主，外皮由麵粉、蛋、
奶油揉製酥烤，沾精選的白芝麻，烤的香酥誘人，即便已經包裝保存，依舊香味滿分。
沉甸甸的80公克，熱量304大卡，也還好，不高。打開的時候，覺得他好像傳統喜餅縮小
迷你版，太可愛了!!我老公超愛吃喜餅的~~最愛就是伍仁的滿滿堅果，所以這款外面佈滿
著芝麻，實在是太誘人。芝麻對身體也很好，要多吃一些~~
紅豆餡包裹著麻糬、蛋黃，吃到裡面更有肉埔的香味，個別食材的味道並不會特別搶戲，
比傳統的喜餅更好吃。
過年如果吃膩了傳統的蛋捲、xx桶、牛奶x生，有的沒的伴手禮，可以考慮訂一個不一樣
的餅給親愛的親朋好友，嘗嘗鮮，一盒五個好像有點少，那就買一盒十二個的吧~比較划
算!!
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