[食記] 美食推薦崔大娘天津狗不理

看板Kaohsiung (高雄)作者gamino (Missing)時間11年前 (2014/01/25 21:59)推噓1(2推 1噓 4→)

留言7則, 5人參與討論串1/1

標題請簡單的註明 1.崔大娘 2.鳳山往大寮路上的麥當勞附近 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版請見 http://blog.yam.com/gamino/article/71911819 話說2011年初嚐崔大娘的美味後沒想到崔大娘搬家了...... 晴天霹靂！！！小弟從此找不到崔大娘後來每次經過大寮都會有種事情沒做完美食沒吃到的遺憾沒想到後來有位好心的Alisa發現小弟的網誌好心的貼上地圖告知崔大娘的新駐點於是展開了[尋娘之旅~~~~] Part 1 看這裡 http://blog.yam.com/gamino/article/39435859 崔大娘的新駐點就在鳳山往大寮的鳳林路上有間名為瑞生醫院的正後方(瑞生醫院就在全聯 and M當勞旁邊) 再遇崔大娘時多了好多新菜而且年菜預購都出現了我們就來一一看看唄~~ 首先我們先來看看老了兩歲的崔大娘不不不！！是多了兩年韻味的崔大娘看看她笑得多開心多燦爛阿依然身體硬朗健談手藝超群不管你買啥一定要記得買高粱味天津包子 4顆包子 50元你就知道包子有多厲害下面我們就介紹以前沒特別用力推的商品吧第一項是崔大娘的招牌燦爛微笑還有熱心客人幫大娘製作了名片連大娘的笑容都印得唯妙唯肖過年期間大娘推出 [ 棗發饅頭 ] 也就是用八顆紅棗取其棗子和八的諧音做成的東北習俗老口味讓大家過年時拜祖先、供佛祖幸運的你可以新年早發步步高升至於大同電鍋煎的蔥油餅和牛肉捲餅依然Q又帶勁不會像一般發粉做的吃完會胃酸過多而且上面的蔥花滿又多滷牛腱的纖維不會碎落好吃又夠味 <=太犯規了吧你看看半張蔥油餅擺滿了滷牛腱蔥花多的像山一樣多不買口以嗎？？還有好吃獅子頭一鍋20顆外有口感內餡鬆軟入味香口價格合理據說2011小弟寫了網誌介紹後 2012過年大娘接到20鍋的訂單 2013過年成長到了43鍋的訂單這次的新招也是挺厲害大家先看看可單項或整套訂購的年菜菜單吧就是左上角的紅牌上寫的但有一個他沒寫我們來偷偷介紹一下就是三色拼盤~~~ 裏頭有素口三色泡菜、香滷牛肚、還有豬皮雞肉凍素口三色泡菜脆而不膩酸甜鹹辣正好是吃素人最愛偏偏香滷牛肚香濃卻不膩口又有彈牙嚼勁豬皮雞肉凍膠原蛋白補起大家年節睡眠不足的美麗 QQ彈彈雞絲藏在其中你就知道口感多層豐富而且決定真本實料因為一遇熱就化開遇冷成晶凍所以入口一咬開Q彈肉凍後便在口中化開好吃好吃好好吃喔！！ P.S. 大娘還賣豬皮牛肉凍喔大家也一起試試偷偷告訴大家三色拼盤的底盤是瓷盤不是塑膠盤喔而且送給大家祝大伙三陽開泰喔另外茶葉蛋阿 2個15元入味彈牙不似超商的過香過鹹注意食安的現下是個不錯的選擇喔最後附上崔大娘的營業時間周一到六早上6：30 ~ 下午6：30 但週三、周六下午休息 P.S.週五有崔大娘的隱藏美食韭菜盒子一個25元大又好吃所以建議大家週五去一次滿足也不錯 -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.244.183

[食記] 美食推薦 崔大娘 天津狗不理

[食記] 美食推薦崔大娘天津狗不理