PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[食記] Story故事鍋物館

看板Kaohsiung (高雄)作者 (深邃的寂寞)時間11年前 (2014/07/06 01:05), 11年前編輯推噓27(27推 0噓 28→)
留言55則, 29人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱：Story故事鍋物館 地 址：高雄市三民區臥龍路58-4號 電 話：07-3870923 營業時間：平日　17:00～20:30 　　　　　假日　11:00～13:30、17:00~21:00 價位範圍(每人)：NT$270～ 鄰近捷運站：無 ------------------------------------------------------------------ 心得： 【聽聽音樂圖文版】 http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/105745970 【自行搭圖文字版】 算起來我們兩個算很愛吃火鍋吧？好像三不五時就會想吃火鍋 只是平常大概只會去平價的湯師父給他吃飽飽，沒什麼機會吃貴一點的火鍋 有一間還滿想吃看看的火鍋店，終於逮到機會前往用餐啦～就是這間Story故事鍋物館 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563759 當我們緩緩往故事鍋物館靠近時，閃光說怎麼看起來這麼雷啊...... 我也覺得外觀看起來好像很雷，畢竟之前只看過文字敘述 而且店面也沒想像中的大，走的是家庭式經營路線 第一眼看到故事鍋物館的內裝，覺得這是親子餐廳吧......牆面也太繽紛可愛了些 後來發現說是親子餐廳也很像，一直有帶著小朋友的家庭出現　XD 幸運的是小朋友們似乎很愛故事鍋物館的料理味道，都很專心吃飯哈哈哈 說真的故事鍋物館真的不大，以他的價格來說，原以為是很大型經營的火鍋店 結果裡面含吧檯的位置大概只能容納三十位左右 不過桌與桌之間很巧妙的保留可以進出的空間 另外四人座也用桌上的隔板分出兩組二人座，可惜的是桌上的空間變得有些擁擠 當菜盤、肉盤全上桌時，桌面感覺都快爆炸了 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563771 大概平常很難見到的關係，閃光點了故事越式鍋，NT$320 可選澳牛、嫩雞或海鮮盤 沒喝到原始的湯頭，不過最後煮完所有東西再喝時，湯底的味道還是偏酸 不過是可以接受、料理中的酸，如果想換換口味可以考慮越式鍋 故事鍋物館的餐點大概分兩大類，第一大類就像阿弘先生點的火鍋 已經幫你配好特色湯底，很像外面賣的現成小火鍋 第二大類就是自選主食，例如海陸、肉品、海鮮，再自選湯底 湯底的部份，甘蔗、日式免費，其他像養肝蜆湯、枸杞蛤蜊湯、故事椰汁湯等等 則另外加NT$50 兩大類皆附冰or熱紅茶、白飯or冬粉or王子麵or烏龍麵，白飯可以免費續碗 也可以另外單點故事鍋物館的特色單品，雖然都滿貴的　XD http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563810 越式鍋另外給一盤湯底的料，瞬間真的有吃越南河粉的感覺　XDDDDD 閃光只加了洋蔥、九層塔、檸檬，苜蓿芽反而留到最後煮來吃 建議不要一次擠兩片檸檬，擠一片其實酸味就夠了 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563828 我則是自選主食+湯底，選的是免費的日式湯底 故事鍋物館的日式湯底很有趣......居然有加蒜末，讓湯底喝起來多了豐厚感(筆記) 整鍋煮完味道真的很濃......閃光說有牛奶味　>////< 可惜他不喜歡這種味道　ˊ_>ˋ 個人覺得因為煮羊肉的關係，所以湯底最後多了羊肉味，加上一堆肉的油脂味　XD http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563855 兩鍋都有的菜盤，故事鍋物館的菜盤有嚇到我......居然有大隻的蝦子... 而且蝦子看起來就很新鮮，大贏！ 整個菜盤乾乾淨淨，可惜的是玉米吃起來乾硬乾硬　囧 底部用高麗菜墊著，上頭有南瓜、紅蘿蔔、玉米、蕃茄、花椰菜、香菇、豆皮、金針菇 另外有蝦子、凍豆腐、蟹味棒、兩種不同的丸子各一顆、蛤蜊、豆皮、魚豆腐(?) 份量不多但種類很多 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563885 新鮮蝦子：啊啊啊我要被拿去煮惹～～～ http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563891 醬料碟也太可愛了......可是我覺得不太實用　= = 故事鍋物館的醬料區值得稱讚，有保溫又乾淨，蔥花也算新鮮 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563927 故事越式鍋的澳牛，難得煮牛肉不會散掉...... 而且吃起來厚度也夠，肉質雖然易柴但也算新鮮 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563945 我的主食點白銀海陸，NT$360 澳牛、珍豬、嫩雞、小羔羊擇一，另附藍鑽鮮蝦、蛤蜊、魚片、蚵、軟絲、青貝 肉類選小羔羊，只能說很羊，怕羊味的人千萬不點啊啊啊啊啊 但對敢吃羊肉的人來說，故事鍋物館的羊肉品質很好，比平常吃到的火鍋店好太多 甚至有些羊肉燴飯的羊肉都沒故事鍋物館的好吃，厚度也很夠 嗯......口水已流 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563963 接著是很令人驚艷的海鮮盤，不得不說光海鮮盤上桌聞到的味道就不一樣 認真說起來，難得看到這麼鮮新的海鮮盤，只差蛤蜊不像石二鍋的會逃跑..... 一樣一樣說，蝦子的飽滿彈牙度十足，很像自家餐桌才能吃到的等級 軟絲新鮮度夠，可惜切太細 蛤蜊煮起來很飽滿、帶水 魚片不知道是什麼魚，煮起來不易碎且口感細緻 青貝......對不起我丟進去後就完全忘記它的存在，後來縮得有點小　XDDDDDD http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563993 蚵仔。 好鮮啊　﹨(╯▽╰)∕ 一切都是用錢換來的(默) http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169564020 我的附餐烏龍麵，被冰得像肉粽一般的形狀 好啦，附餐再怎麼厲害好像就這樣，如果哪天故事鍋物館能推出很厲害的附餐就可怕了 另外還附了一杯古早味紅茶，還有打卡升級的雪碧 結束吃飽飽的一餐 故事鍋物的東西出乎意料的新鮮，雖然閃光吃完沒什麼特別感覺　XD 要說C/P值高嘛......畢竟一分錢一分貨，故事鍋物館的餐點也比一般火鍋店貴 更何況還要加10%服務費，這麼一加就有點可怕了 不過偶爾吃吃還是可以，因為東西真的新鮮啊！勝過一切！ 可是限於「偶爾吃吃」，要像板友一樣一年吃三十次，我還是努力一點兼差好了。 是否回流：--一次店，因為口味不合不會再次前往 　　　　　--一次店，口味OK，但價格、環境等因素不會再去，試試別間吧！ 　　　　　--二次店，讓人想試試其他餐點、飲料，但大概不會太常去 　　　　　--N次店，想渡過輕鬆悠閒的午後時光，大概會來這間 　　　　　☆N次店，聚餐約會(想吃飽)時會想到這間(但僅限於偶爾) -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.104.179.130 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1404579935.A.679.html ※ 編輯: bonade (59.104.179.130), 07/06/2014 01:05:52
推
07/06 01:10, , 1F
上次特意帶愛吃火鍋的媽媽去吃，覺得普通
07/06 01:10, 1F
推
07/06 01:20, , 2F
我覺得很普通 有點貴.
07/06 01:20, 2F
推
07/06 01:25, , 3F
夢到第一次去很喜歡 第二次去變吃前幾口就想走人
07/06 01:25, 3F
推
07/06 01:26, , 4F
真的有點貴
07/06 01:26, 4F
推
07/06 07:56, , 5F
現在多了丼飯 分三種價錢
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推
07/06 07:57, , 6F
很普通
07/06 07:57, 6F
→
07/06 08:14, , 7F
湯頭跟食材是真的不錯 但我也不懂沒啥服務還收服務費
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07/06 08:15, , 8F
加上裝潢 價錢也漲了 還多了vip 真的吃不起阿
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推
07/06 08:45, , 9F
這間上次去吃鍋裡面有頭髮
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當天平日只有一桌有人 2大1小要叫我們坐2人桌
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這種服務還收服務費 標準的一次店
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推
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這家食記平均一個月就會看見一次
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推
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我就是被食記騙去的 淚
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推
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這家真的不錯吃啦，上次坐吧台。老闆娘(?)問我說今天
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用餐有沒有什麼問題之類的，我說吧台不好坐(空間小+
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控制火的開關太遠)，後來就沒收我服務費了
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不過最近有重新裝潢，會找時間再去光臨的..海鮮很優!
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老闆娘(?)可能覺得三歲小孩沒消費到 兒童座椅擺走道
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結帳時要刷卡 會跟你說付現折扣1趴 很精明
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推
07/06 10:34, , 20F
很普通的品質啊!收服務費有點貴。被食記騙去的1次店
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推
07/06 10:41, , 21F
1次店。上次吃完渴了一下午，超渴！！
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推
07/06 10:47, , 22F
吃過一次花了快400塊 感覺沒吃到什麼 回家還吃零食=
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=
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推
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收服務費後有點費 上次去整間店才一位員工
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07/06 11:05, , 25F
服務三桌客人 也要收一成
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推
07/06 11:13, , 26F
目前吃到品質最好的鍋是安心饌 可惜有點貴
07/06 11:13, 26F
推
07/06 11:23, , 27F
吃過覺得還好...
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推
07/06 12:00, , 28F
1被騙去+1
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07/06 12:44, , 29F
不用加VIP也可以吃,加VIP會送其他的食物,官網有寫
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推
07/06 13:03, , 30F
是豆苗 不是苜蓿芽 其實很多餐廳早就漲價 不漲的偷
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偷縮水 太便宜的恐怕有鬼
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推
07/06 13:08, , 32F
這間個人衝著海鮮料和特殊湯頭會去吃 環境的受限很哀
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傷
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推
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收服務費沒道理 什麼都要等 連結帳也要等
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推
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我也覺得不太應該收服務費的
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07/06 19:03, , 36F
一次店，食材東缺西缺，好想問他到底剩什麼一次說完
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好嗎？這個沒有，那個不提供，這個缺貨換另一個要加
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錢……飲料寫三四種，實際上只能選紅茶冰的或熱的！
07/06 19:03, 38F
推
07/06 21:04, , 39F
上次去吃 告知冷氣很冷 小姐無動於衷 因一爐無法開火
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07/06 21:05, , 40F
換到吧檯 還是很冷 之後冷到整個頭痛吃不下
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幹脆不吃去外面藥局買止痛藥坐在外面等男友吃完
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真是非常驚訝 竟然有人看了食記就去吃
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推
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訂位都不告知外場，上次去外場一臉驚訝
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07/06 21:26, , 44F
預先加點結果全部吃完了才上螃蟹
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07/06 21:27, , 45F
漲價食材又縮水，感受不好
07/06 21:27, 45F
看來評價很兩極　XD 因為是漲價後去吃，不曉得漲價前的內容怎樣，so...... 至於服務費的部份，真的很ㄍㄟ，畢竟火鍋店的服務範圍就...那樣而已 服務費一加上去真的得很貴，雖然當天遇到的小姐很親切　=..= 不過還是推他們家的海鮮啦......但併桌的兩人桌很擠倒是真的... ※ 編輯: bonade (59.104.188.64), 07/06/2014 22:48:02
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07/06 22:45, , 46F
被食記騙+1
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推
07/06 23:45, , 47F
之前去過是真的不錯呀 可是火鍋就這樣 附加的價值沒
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07/06 23:45, , 48F
出來就讓市場去決定吧
07/06 23:45, 48F
推
07/07 00:34, , 49F
不知道服務費的價值在那
07/07 00:34, 49F
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07/08 13:02, , 50F
家住附近 看食記想說多一間店可吃 沒想到踩到大地
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07/08 13:03, , 51F
雷
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07/09 16:04, , 52F
服務費沒道理+1,漲價後就沒去過了..
07/09 16:04, 52F
推
07/13 01:03, , 53F
海鮮很好吃而且蛤仔超大顆 加服務費可以接受
07/13 01:03, 53F
推
07/22 17:20, , 54F
覺得普通,上次去吃蛤蜊沒有很大顆,而且吐沙還沒有吐
07/22 17:20, 54F
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07/22 17:20, , 55F
乾淨,吃完整天覺得嘴巴超渴的。
07/22 17:20, 55F
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