PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

Re: [閒聊] 哪些食記文是大地雷已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (神奈川衝浪裏)時間11年前 (2014/09/18 01:16), 11年前編輯推噓15(15推 0噓 15→)
留言30則, 15人參與, 最新討論串3/4 (看更多)
※ 引述《pipiboy1980 (post-neo)》之銘言： : PTT上面和一些部落格 : 有些大大 是抱持的純好心的態度 : 將自己用的產品 餐廳做介紹 : 我們才不會 多花錢買的不合用的東西 或吃到不好吃的餐廳店家 : 時間久了 : 有些格主 轉型成全職或兼職業配 : 昧著良心介紹產品 : 態度很差-->老闆話不多 但很用心的製造產品 : 牛肉煮沒爛-->真的好Q 好彈牙 : 味道太淡-->適合清爽的人食用 : 味道太鹹-->老闆不惜重本 放了很多食材下去熬煮 味道非常濃郁 : 品嘗之時最好搭配 鎮店的酸梅湯 最適合 : 讓我想到 以前出去外面 尤其是外縣市 : 不知道當地有什麼好吃 就會上PTT的地區版爬文 : 結果遇到大地雷 大家罵得要死 : 記得有一個爬文看到一間紅豆餅 : 文章提到可以吃到粒粒分明的紅豆 餅皮很厚很綿密 : 讓我晚上看到口水直流 隔天特地繞路跑去買 : 結果...所謂的粒粒分明的紅豆就是紅豆煮沒透 可以吃到很重的豆土味 : 餅皮很厚很綿密 就是一整個在吃沒有味道的麵粉皮 : 不像外面紅豆餅 餅皮像鬆餅一樣 有一點點甜味 和蛋香味 : 剛剛 看到某一篇食記好像就是很明顯的葉佩文 : 推文或回文 格主又射後不理 專門介紹地雷食記 : 不知道在高雄版 有哪些ID的食記文 : 是專門的葉佩文和地雷文 : 以後找食記的時候可以跳過他門 其實之前看了食記後生火去吃，也有不少踩到雷的經驗， 因此板內所瀰漫之對葉佩雯的反感，敝人是深有同感的.... 我看食記到現在，發展出三個閃避地雷食記的求生守則，分 享給大家作個參考： 1. 每寫必推薦 同一個部落客的文章，隨便找五篇看，若每篇的結論都是 優質好店推薦去吃，從來沒有不合胃口，此類食記葉配機 率高，宜小心服用。 2. 只貼不回 發文後，既然有人可能會因為閱讀食記去吃，就對讀者或 花錢去吃的消費者有道義上的責任，除非對自己推薦的店 完全無感，不然理論上會回來看推文或回推文才對。如果 發文作者發完文後從來不看自己的文，也不回應版友問題 ，往往案情並不單純... 3. 求曝光 除了自己的部落格以外，另外成立粉絲團，再在各大美食 網站也到處轉貼自己的食記，畢竟能見度增加、知名度提 升後，更多葉配機會(合作廠商?)就會自己找上門來。 光憑上述幾點當然不可能避開所有地雷，只是降低機率； 因為現在部落客怕被店家告，即使並非出於葉配因素誠懇 誠實在寫食記的部落客，也不太可能直白地說出"難吃"、 "爛店不要去"這種話，所以如果部落客從頭到尾都在讚美 裝潢，對食物本身著墨不多，或許也是應該小心的訊號...。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.74.225 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1410974216.A.4A9.html
推
09/18 01:20, , 1F
電視上的講法會是.... 這口味很特殊
09/18 01:20, 1F
you got it!!!
推
09/18 01:22, , 2F
推第三點! XD 某間家附近的早午餐一直被不少食記著
09/18 01:22, 2F
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09/18 01:22, , 3F
墨紅磚很美，去吃時，口味跟食材都超級普通。
09/18 01:22, 3F
個人覺得會寫食記的人對美食的熱情應該大過對裝潢的喜愛 所以會花很多篇幅描述裝潢陳設的 都讓人忍不住猜想是不是有什麼難言之隱
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09/18 01:40, , 4F
其實我對於偶爾看到的某餛飩店的推薦文都抱著極大的
09/18 01:40, 4F
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09/18 01:40, , 5F
懷疑態度....
09/18 01:40, 5F
餛飩店是有老店那間嗎？ 我個人也有寫過 不過是因為發現附近新開一間，興奮之餘寫的
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09/18 02:11, , 6F
很特別的口感！（沒熟之類的xDD
09/18 02:11, 6F
XDDDDD
推
09/18 03:42, , 7F
被騙過去吃還花了3500
09/18 03:42, 7F
3500.....這真的是重傷害(流眼淚)
推
09/18 04:17, , 8F
到處都貼的我都不相信 只是想增加曝光率以換取試吃
09/18 04:17, 8F
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09/18 04:17, , 9F
機會
09/18 04:17, 9F
推
09/18 05:11, , 10F
其實有些生意好的店其實不希望被寫文章啦XD
09/18 05:11, 10F
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09/18 05:11, , 11F
有稅金啊 還有忙不過來這些問題
09/18 05:11, 11F
有些真的怕生意太好拒絕媒體報導的 我看過有一些文章寫到像嘉義真好味鴨肉飯、台北矮仔財滷肉飯(有被商周評選為第一) 高雄應該也有很多這種低調名店
推
09/18 07:24, , 12F
我也算是食記新手，覺得吃的東西有時真的蠻主觀的
09/18 07:24, 12F
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09/18 07:25, , 13F
但我都花錢自己去吃的XD所以新增很慢，窮鬼一個(泣)
09/18 07:25, 13F
推
09/18 08:40, , 14F
想知道二樓紅磚很美是哪一間？？想吃看看
09/18 08:40, 14F
推
09/18 09:55, , 15F
1很難說耶 因為有些店真的很好吃啊
09/18 09:55, 15F
推
09/18 10:05, , 16F
二樓說得是不是沐X那間.我也是被食記生火想衝耶.如
09/18 10:05, 16F
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09/18 10:05, , 17F
果是那間的話感謝滅火XD
09/18 10:05, 17F
推
09/18 11:32, , 18F
不是，是春XX行，個人感想。 =)
09/18 11:32, 18F
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09/18 11:37, , 19F
樓上講的我去過，餐點我沒有太驚艷，不過朋友很愛
09/18 11:37, 19F
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09/18 11:38, , 20F
最近鎖定想去附近的Ciao 日安
09/18 11:38, 20F
推
09/18 11:43, , 21F
春正強的是咖啡阿，餐點的大特色是素食吧，老闆從小
09/18 11:43, 21F
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09/18 11:44, , 22F
就吃素，當然不可否認的是不請自來的部落客門真的
09/18 11:44, 22F
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09/18 11:45, , 23F
X很。強。大
09/18 11:45, 23F
吃素的族群應該超愛的~
推
09/18 14:24, , 24F
春日商行也是看食記去的 其實咖啡跟甜點都還不錯
09/18 14:24, 24F
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09/18 14:24, , 25F
外觀很漂亮 蠻喜歡它的設計的
09/18 14:24, 25F
推
09/18 14:36, , 26F
2還蠻中肯的
09/18 14:36, 26F
(￣﹀￣)>
推
09/18 18:37, , 27F
第一個我有疑問 如果有五隻都說好呢
09/18 18:37, 27F
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09/18 18:38, , 28F
五個負負能得正嗎
09/18 18:38, 28F
我感覺啦..如果同一個人吃什麼都說很好吃，好像鑑別度就不高； 如果 zzxcasd版友(我發現你的id很好按耶)說的狀況， 有五個不一樣的人都說好吃，那這家照理說應該不差吧~~ 不過我看過某個合購的東西，特地發很多試吃品給知名美食部落客， 那些部落客吃完各發一篇讚美文章，差不多同一時期發了六篇， 像這種就又很難說...
推
09/19 01:07, , 29F
去春X我不會吃東西 同樓上MI喜歡他的外觀..
09/19 01:07, 29F
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09/19 01:09, , 30F
而且學妹推薦我也只推薦我咖啡
09/19 01:09, 30F
※ 編輯: ccccch (1.175.180.237), 09/19/2014 17:41:58
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