[食記] 高雄楠梓-小本愛玉已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者ajay81104 (阿捷)時間11年前 (2014/09/21 21:44)推噓3(3推 0噓 10→)

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店家名稱：小本愛玉消費時間：2014年9月地址：高雄市楠梓區壽民路18號價位：20~40元交通：高雄捷運「楠梓加工區站」轉乘高雄市公車 28路於「壽民路站」下車步行前往時間：10:30~22:30 電話：(07)360-8486 圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/204441862 -本文開始- 這家「小本愛玉」，算是某次在網路上看到別人介紹的食記，覺得很不錯所以便找了個時間特意前往了。位在壽民路加昌國小旁的愛玉店，附近其實除了加工區外，算是比較隱密的地方，雖然住楠梓但其實我平時也不太容易經過這兒呢！店內除了販售主打的愛玉外，還有賣豆花和飲料，並有好幾種口味可以選擇，價格約在35 元左右也還蠻平價的。店家讓裝潢讓我覺得很舒服，木造的開放式空間，騎樓通風，平日下午或晚上來應該還算蠻涼爽的，在加上這條路比較偏住宅區，平時人車不算多，又更增添了一絲悠閒。愛玉上桌了，偏四方型的容器中有著店家特製造型的愛玉，跟我們印象中的造型很不一樣對吧，店家說這算是玫瑰造型的愛玉，每一份有三個，另外除了糖水和配料外，還可以選擇加冰或不加。「檸檬愛玉」檸檬口味的愛玉可以看到糖水帶點混濁，裡面有些檸檬子的顆粒，應該是加入檸檬汁而成，愛玉的基本味道都是一樣的。糖水混入檸檬汁後增加了不少酸度，變得很像外面賣的檸檬愛玉，也可以請店家調整酸度哦！「鳳梨愛玉」這道鳳梨愛玉是我很喜歡的一道，鳳梨切成小塊，混著糖水和愛玉一起入口，甜甜的很好吃，我覺得小朋友一定會很喜歡。跟檸檬愛玉比起來這碗比較偏甜，另外我還加了冰，讓整碗愛玉更加清涼。愛玉近拍，我覺得這家愛玉口感就像是在吃果凍一樣，或許也跟製作的造型有關，真的蠻特別的。後記，我很喜歡吃愛玉，高雄也充斥著販售愛玉的攤車，跟傳統店家比起來，這裡多了質感和創意，價格上或許是比那些傳統愛玉店家貴了點，但我覺得他們還是有一定的水準，算是值得一吃的特色店家。 -- 圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/204441862 -- 阿捷的打飯班 http://ajaysblog.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.18.150 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1411307041.A.97E.html

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