[食記] Story故事鍋物館 之 丼飯已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (叫姐姐!)時間11年前 (2014/09/28 00:19), 11年前編輯推噓12(13132)
留言46則, 16人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱:Story故事鍋物館 之 丼飯 消費時間:2014年9月 地址:高雄市三民區臥龍路58-4號 電話:07-3870923 營業時間:四五六日 11:00~14:00 週一~週日 20:30~ 每人平均價位:低消一客丼飯 免服務費 可否刷卡:可 有無包廂:無 餓鬼我肖想這家的丼飯很久了!!! ( ̄﹁ ̄) 可是販賣的時間頗尷尬 難得這晚可以揪朋友一起來吃吃看 附的當日飲品是紅茶 甜度固定 類似古早味紅茶的味道 不錯喝 (其實沒有冰塊 有冰塊是朋友A澳客要求店家幫他生出來的 好孩子不要學!!) 另附鮮魚味噌湯 可續碗 用陶杯盛裝 (餓鬼我下次可以自備大一點的碗去裝嗎~~~) 雖然味噌放不多 但裡面有海帶芽 蛤蜊 魚肉 料好實在 有濃郁鮮魚味呢!!!(≧<>≦) 這一碗精華大家喝了讚不絕口  每個人都續了兩次來吃呢 不過強烈建議一定要熱熱喝~~ 冷了魚湯的香氣漸減且會轉為略腥 上桌給一瓶金桔醬 調合了果醋酸香和醬油香 鹹度略重 偏濃郁感 建議丼飯上桌時先吃吃看原味、再一點一點地添加 否則醬汁太多沉到碗底就會變成味重鹹膩的悲劇~~~ 一行四人點了入門版320元x1 進階版420元x1 中高階版520元x2 來看看真相吧!!! [入門版320元] 內容有 旗魚 鮪魚 鮭魚 蝦卵 松葉蟹味棒 玉子燒  人員會詢問是否要加生蛋黃~ 看到鮭魚的閃亮亮油花 大家都驚嘆了 超吸引人的啦~~( ̄﹁ ̄) 漁料的新鮮度真的沒話說 大家一致推薦!! 玉子燒中間夾蒲燒鯛 甜鹹滋味不錯吃 鋪滿滿看不到白飯的漁料 下方竟然還藏著四樣日式小菜 @_@ 龍蝦沙拉 黑豆 海帶絲 牛蒡絲 罷特!大家都認為這是小菜地獄  ◢▆▅▄▃ 崩╰(〒皿〒)╯潰 ▃▄▅▆◣ 覺得小菜應該一種一口分量就好 而非這麼多夾雜在丼飯裡 由於小菜們本身就有自己的調味 所以吃到最後很膩 很多味 口腔有混濁感 o(〒﹏〒)o 詢問店家 回應說給客人料多樣有澎派感 但餓鬼我下次再去一定會告知不要這些小菜、照原價賣我也OK!! 光那些海鮮就夠美味了啊啊啊啊(●’▽‘)╯ 提醒一下上頭有放芥末 還好不是綠綠市售那種 有著鮮嗆氣味 請酌量取用~~ [進階版420元] 比上述多 鮭魚卵 鯡魚 海膽 海膽上點綴魚子醬 海膽完全不腥 濃郁略甜好食! 鮭魚卵尚可 鯡魚卵的部分脆 肉質扎實 [中高階版520元] 餓鬼我吃這款~~v( ̄︶ ̄)y 再比上述多了 干貝 大甜蝦! 真干貝其實不便宜 水潤甘甜無冷凍臭味 好啾西 甜蝦大隻又新鮮 ! 因為生食 懷著怯怯的心情啃了頭內的膏....不腥、濃郁好吃呢 蝦肉更是讓我滿意  有別於外頭小隻像牙籤的甜蝦 大甜蝦的肉質一樣軟嫩黏帶香甜 表現極佳!!(  ̄y▽ ̄)╭ 一行人吃下來認為對得起它的售價 如果只重吃魚料的客人點基本款吃就很值得囉~~ 除了日式小菜之外  一切都很美好!!!   http://ppt.cc/9VPS -- 「就算眼前有再好再帥再有錢的人 充其量只是高級品 在我眼裡的你 唯一的你 卻是私藏的非賣品」 by mumuanego -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.247.10 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411834719.A.66D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: mumuanego (115.43.247.10), 09/28/2014 00:19:22 ※ 編輯: mumuanego (115.43.247.10), 09/28/2014 00:19:36

09/28 00:28, , 1F
恩...吃過一次 這種價位 有更多他間好吃的的選擇
09/28 00:28, 1F

09/28 00:29, , 2F
不解釋= =
09/28 00:29, 2F

09/28 00:31, , 3F
1F可以推薦一下嗎 像上次我自己去吃福川町就踩雷了
09/28 00:31, 3F

09/28 00:32, , 4F
痾...估狗了一下你說的 我是指火鍋的部分= =""
09/28 00:32, 4F

09/28 00:32, , 5F
此外 助壽司的跟這間相比 個人較推這間
09/28 00:32, 5F

09/28 00:33, , 6F
井飯目前還沒研究 囧rz
09/28 00:33, 6F

09/28 00:34, , 7F
除了打卡送一瓶汽水 沒有冰品 跟飲料自助
09/28 00:34, 7F

09/28 00:35, , 8F
那請噓我文章的2F 麻煩您推薦一下 我付錢心安理得
09/28 00:35, 8F

09/28 00:36, , 9F
加上店員的態度我覺得真的不是很好= =
09/28 00:36, 9F

09/28 00:40, , 10F
像冰淇淋的冰櫃 純拿來放醬料 蔥蒜之類的 哈哈哈 囧
09/28 00:40, 10F

09/28 00:41, , 11F
這1~2個禮拜要找時間去吃!!
09/28 00:41, 11F

09/28 00:42, , 12F
推姐姐.不過1F.這篇原PO並沒有吃火鍋吧?
09/28 00:42, 12F

09/28 00:43, , 13F
我光看照片.不論味道.還挺豐盛的呀!求更好的選擇~
09/28 00:43, 13F

09/28 00:44, , 14F
相較之下早知道我就點井飯= =...
09/28 00:44, 14F

09/28 00:45, , 15F
之前看的文火鍋居多 主打海鮮很厲害的樣子
09/28 00:45, 15F

09/28 00:46, , 16F
不過這間火鍋一開始評價好.後來越來越多負評是真的
09/28 00:46, 16F

09/28 00:46, , 17F
海鮮不便宜加上運費、保存成本 除非你直接在產地買
09/28 00:46, 17F

09/28 00:47, , 18F
一樣 推薦不加小菜版本的 個人覺得肉質物超所值
09/28 00:47, 18F

09/28 01:33, , 19F
看起來好生火!
09/28 01:33, 19F

09/28 03:10, , 20F
借這篇反推他的火鍋.. 真的要點就點海陸綜合版本
09/28 03:10, 20F

09/28 03:15, , 21F
這丼飯照片看起來跟風車驛站一樣威
09/28 03:15, 21F

09/28 07:42, , 22F
故事的鍋的丼飯真的不錯 去吃三四次了
09/28 07:42, 22F

09/28 08:10, , 23F
這間店的服務真的有很大的改進空間
09/28 08:10, 23F

09/28 08:11, , 24F
現在沒收服務費了嗎?
09/28 08:11, 24F

09/28 08:52, , 25F
建議忽略2F 他是噓王之王
09/28 08:52, 25F

09/28 09:38, , 26F
火鍋好像還是有服務飯 但丼飯沒有
09/28 09:38, 26F

09/28 09:38, , 27F
火鍋有那麼差嗎=.= 我記得上次吃魚肉跟小捲都蠻鮮的
09/28 09:38, 27F

09/28 09:39, , 28F
不過後來發現有丼飯後 就只吃這個了
09/28 09:39, 28F

09/28 09:40, , 29F
不過丼飯不是全時段供應 也不能外帶 比較麻煩就是了
09/28 09:40, 29F

09/28 13:01, , 30F
鮭魚也太多了吧!!福川町個人覺得握壽司還比丼飯強
09/28 13:01, 30F

09/28 13:02, , 31F
當然是跟同樣的台式日本料理來比的話啦
09/28 13:02, 31F

09/28 13:09, , 32F
吃來吃去還是只有香月的商業午餐丼飯CP值最高
09/28 13:09, 32F

09/28 13:10, , 33F
http://ppt.cc/UWQ5 對於鮭魚無愛的我來說 完美XD
09/28 13:10, 33F

09/28 13:37, , 34F
香月重點是醋飯製作 魚生挑選和保存是師傅的專業
09/28 13:37, 34F

09/28 13:39, , 35F
香月 個人強推握壽司 才是能吃到師傅手藝的 因為每
09/28 13:39, 35F

09/28 13:39, , 36F
貫都會有不同調味
09/28 13:39, 36F

09/28 13:45, , 37F
我知道啦XD 不過這篇大家在討論丼飯..
09/28 13:45, 37F

09/28 13:46, , 38F
我就沒有介紹香月師傅的握壽司了XDDD
09/28 13:46, 38F

09/28 13:55, , 39F
2F應該是1壞掉了只能按2 不用在意
09/28 13:55, 39F

09/28 20:06, , 40F
吃過火鍋 不推ˋˇˊ
09/28 20:06, 40F

09/28 23:00, , 41F
剛去吃... 飲料很失敗
09/28 23:00, 41F

09/29 06:55, , 42F
火鍋很好吃!!!!!但價格的確偏中高
09/29 06:55, 42F

09/30 03:25, , 43F
這種東西賣到520真的太扯,被香月海放
09/30 03:25, 43F

09/30 03:26, , 44F
而且基本款就要賣到320還放這種築地小鋪等級的小菜
09/30 03:26, 44F

09/30 03:27, , 45F
我相信他們家魚料鮮度是日料等級的,這沒話講
09/30 03:27, 45F

09/30 03:29, , 46F
但放這種小菜擺明了就沒下功夫,卻想賣到這種價位
09/30 03:29, 46F
文章代碼(AID): #1K9kEB8L (Kaohsiung)
文章代碼(AID): #1K9kEB8L (Kaohsiung)