PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[問題] 尋找可以訪問成本資訊的店家已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (歐巴幹男Style)時間11年前 (2014/11/06 22:23), 11年前編輯推噓10(10推 0噓 29→)
留言39則, 11人參與, 最新討論串1/1
如題 有門課需要訪問餐飲業的店家的成本資訊作為報告 由於成本這塊資訊屬店內不公開資料 所以找了幾家都不提供 想請問一下高雄哪裡有店家比較會接受訪問呢? 或是有這類型的板塊or...版上有好心的前輩們可以給訪問一下 謝謝。 -------------(以下請勿刪除)----------------------- 不管你要問什麼，都別忘了附上『高雄點』 (我是高雄人或我曾住在高雄不能當高雄點喔) 高雄點定義請參閱板規1-2 -- 《目前動態》查詢 FOX1011 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.225.168 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1415283803.A.3F6.html ※ 編輯: FOX1011 (1.172.225.168), 11/06/2014 22:24:55
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11/06 22:24, , 1F
你乾脆問這門課的老師薪水 (教師的成本資訊)
11/06 22:24, 1F
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11/06 22:25, , 2F
我也很想...不過老師是出了名的大刀
11/06 22:25, 2F
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11/06 22:26, , 3F
你可以問其他老師 (還是教師的成本資訊)
11/06 22:26, 3F
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11/06 22:29, , 4F
不好意思~標題跟內文已改~是要詢問"餐飲業"
11/06 22:29, 4F
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11/06 22:31, , 5F
其實這作業難到幾乎不可能完成..是壞事也是好事....
11/06 22:31, 5F
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11/06 22:31, , 6F
壞是你幾乎不可能問得到，好是老師也問不到...
11/06 22:31, 6F
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11/06 22:32, , 7F
所以怎麼寫怎麼對....幾乎可說不用出門就可完工
11/06 22:32, 7F
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11/06 22:33, , 8F
老師已表示:讓我抓到造假就當死你
11/06 22:33, 8F
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11/06 22:38, , 9F
如果這樣說，就代表他抓不到~也不會花心思去抓
11/06 22:38, 9F
推
11/06 22:39, , 10F
同學沒有認識的嗎？是說這種只能找連鎖的才好算成
11/06 22:39, 10F
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11/06 22:39, , 11F
本，小吃攤有些是每天早上去批貨買菜，價格浮動，
11/06 22:39, 11F
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11/06 22:39, , 12F
但連鎖的不太可能給您資料，只能靠認識的囉！
11/06 22:39, 12F
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11/06 22:41, , 13F
是有幾家常去消費的~明天會去問
11/06 22:41, 13F
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11/06 22:41, , 14F
不過保險起見還是上來請教一下各位前輩們
11/06 22:41, 14F
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11/06 22:44, , 15F
連親戚都不會說吧 假裝要開店 去問有再加盟的店家
11/06 22:44, 15F
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11/06 22:45, , 16F
j大的方法我有想過...不過有種好冒險的感覺
11/06 22:45, 16F
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11/06 22:46, , 17F
上次去常吃的神戶牛排 順口問一下店租 老闆娘像防賊
11/06 22:46, 17F
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11/06 22:48, , 18F
很怕被我搶租一樣
11/06 22:48, 18F
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11/06 22:51, , 19F
有什麼冒險的 沒問沒機會
11/06 22:51, 19F
推
11/06 23:06, , 20F
老師自己都問不到的叫學生去問...
11/06 23:06, 20F
推
11/06 23:12, , 21F
成本資訊 內容這麼多 為何要針對金錢方面?
11/06 23:12, 21F
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11/06 23:17, , 22F
他就這樣開報告條件...我也沒辦法
11/06 23:17, 22F
推
11/06 23:19, , 23F
餐飲店成功創業聖經跟小資創業賺到翻這兩本書可以去
11/06 23:19, 23F
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11/06 23:19, , 24F
翻翻
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推
11/06 23:21, , 25F
多少可以參考你可以問出或問不出的東西
11/06 23:21, 25F
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11/06 23:22, , 26F
恩~會去看,謝謝提供
11/06 23:22, 26F
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11/06 23:24, , 27F
不用這麼乖吧，你掰個數字給他就行了
11/06 23:24, 27F
推
11/06 23:27, , 28F
用學生的報告改寫成論文 是一堆老師常幹的事
11/06 23:27, 28F
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11/07 00:21, , 29F
那要算是最最最最最*N~手段了吧~我是能找就盡量找
11/07 00:21, 29F
推
11/07 04:41, , 30F
店家也不是每個都會計算成本
11/07 04:41, 30F
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11/07 04:41, , 31F
市價抓個3成交上去就好
11/07 04:41, 31F
推
11/07 04:46, , 32F
1.你們老師自己要開餐飲業，叫你們出去探?
11/07 04:46, 32F
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11/07 04:47, , 33F
2.有在職專班的大頭請老師幫忙調查
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11/07 04:48, , 34F
我猜上述兩種可能
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11/07 04:49, , 35F
隨便掰上去就好
11/07 04:49, 35F
推
11/07 08:34, , 36F
如果“曾經”是餐飲業呢？找現在沒做了的店家也許
11/07 08:34, 36F
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11/07 08:34, , 37F
比較會給資料喔！
11/07 08:34, 37F
推
11/07 12:19, , 38F
不然你去創業板問，那邊或許會有好人(?)回答你
11/07 12:19, 38F
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11/07 14:01, , 39F
曾經的應該是OK~創業板會有"曾經"的店家嗎?
11/07 14:01, 39F
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