[食記] 高美館貴婦下午茶：御奉小餐館好評文已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者fefezz (飛天每少女)時間11年前 (2014/11/10 12:19)推噓-2(0推 2噓 3→)

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餐廳名稱：【EMPEROR LOVE 御奉小餐館】地址：高雄美術館門市：高雄市鼓山區美術東二路49號電話：07-5547961 營業時間：11:00 - 22:00 價位範圍：250-350 鄰近捷運：不知道..... ------------------------------------------------------------------ 網誌圖文版：http://bit.ly/1udRCgn 泰山企業旗下的御奉小餐館，在高雄已經開業三年了，北、中、南各有一間分店，說是小餐館但菜色豐富到一整個就是餐廳的等級了吧，點擊連到官網看御奉菜單。泰山？沒錯，就是有泰山仙草蜜、八寶粥、冰鎮紅茶系列的泰山，台灣在地老品牌，品質有保證，以茶類飲料起家的泰山，開的餐館對茶的要求特別高，根據官網資料有通過300 多項的農藥檢測無殘留，進口的普洱也是有日本、歐盟跟美國的認證，除了三有個餐館的聚點外，全省也有近20個櫃點，不知道的大家有沒有看過呢？話說回來餐館的部份，店內設計是結合了東方與歐洲的元素，有經典跟時尚的氛圍，來到這裡感覺整個就像是貴婦，小指都忍不住的翹了起來。餐點的部份更是一絕，以茶為主角，沒有咖啡，主食是以小時候的大餅做為主軸，結合西餐元素，做成披薩跟三明治、真是有創意，而且重點是還很好吃。另外店家還有義大利麵、焗烤、早午餐等，當然各式的茶品是一定要嚐嚐的，還有用茶做成的特調也是一大亮點哦！美術館美食-御奉京醬燻鴨披薩260元美術館美食-御奉泥看看泥看看，有燻鴨跟大蔥，雖然沒有菜單上誇張滿滿的蒜苗，但起司滿多的，經過自然發酵的大餅，香甜味自然怡人。美術館美食-御奉有準備了各種風味茶的聞香瓶，好開心呀，就跟太子選妃一樣。美術館美食-御奉聞了一輪後，決定今天喝的是玫瑰普洱茶(180元)，溫潤的普洱口感還有淡淡的玫瑰香氣，他們家的茶品果然讚！美術館美食-御奉活力松阪豬420元。法式大餅、太陽蛋、地中海燴菜、香烤薯塊。美術館美食-御奉用的是泰山農場自己養殖的豬豬，是說在養殖的過程中沒有添加抗生素及生長激素，外號黃金六兩的豬頰肉，又稱松阪豬，吃起來脆口不油，散發出豬的香味，再加上一點點漬過的烏龍茶葉可以解膩，美味可口。美術館美食-御奉法式大餅是將大餅裹上蛋液去煎，大餅的口感是外脆內軟，十份的飽足。附上的果醬是黑醋栗茶為基底，再加入茶梅跟烏龍茶去熬煮，酸酸甜甜的還能咬到果肉。美術館美食-御奉田園蔬果沙拉佐黑醋栗醬180元，滿滿一盤的蔬菜水果，附上的是黑醋栗醬，用的是黑醋栗果茶，加上清爽優格的組合。美術館美食-御奉美術館美食-御奉美術館美食-御奉美術館美食-御奉黑嘉麗星鑽220元。黑醋栗果茶冰沙加上鮮果粒，涼爽的果茶不會太甜。美術館美食-御奉繽紛果漾蜜糖金磚260元美術館美食-御奉一般的金磚用的是吐司，御奉用的一樣是法式大餅，吃起來更為紮實，中間用卡士達醬，再以水果做為點綴。美術館美食-御奉座位區。也是以綠色為主題，再以紫色襯色，還滿搭的，店內很多用花為做為主要設計，在鏡子跟椅背、椅子上都可以看到~ 【EMPEROR LOVE 御奉小餐館】高雄美術館門市：高雄市鼓山區美術東二路49號電話：07-5547961 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.137.29 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1415593140.A.CAA.html ※ fefezz:轉錄至看板 Food 11/10 12:19