[食記] 光華夜市-輝哥鱔魚意麵已回收
餐廳名稱：光華夜市-輝哥鱔魚意麵
地 址：高雄市高雄市苓雅區光華二路436,438號
營業時間：17:00 ~ 1:30
價位範圍：80~130
鄰近捷運：文化中心站
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心得：
【圖文網誌版】：http://elsalee319.pixnet.net/blog/post/242140639
位於光華夜市的輝哥鱔魚意麵，
是我從小吃到大的好滋味。
每次光顧，都大排長龍，
最近因為連續被票選為光華夜市第一名小吃，
加上不少國外旅遊書推薦，排隊的人龍有越來越多的趨勢。
輝哥每次下鍋量都很大，
但還是要排隊。
鱔魚都是現炒的，爽脆無腥味，
麵條因為都是先下好放著，再統一分裝給顧客，
所以吃的時候麵條不會太軟爛，
勾芡湯汁是偏甜的南部口味，個人非常尬意。
輝哥鱔魚意麵的麵條、鱔魚、到勾芡湯汁，
道地的呈現南部味覺，
唯一不足的地方就是，麵條似乎有點少，
個人食量不算小，所以吃完有點意猶未盡的感覺。。。
或許是要我再去附近點碗藥膳排骨或 木瓜牛奶喝(誤)
輝哥家的花枝也炒的很香很有嚼勁，
但一個人的晚餐，吃不到兩份，所以這次只買鱔魚意麵，
有興趣的朋友們可以嚐嚐看他們家的花枝意麵。
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原來一開始價格是60 回不去的價位了！
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E大 你真的很恐懼鱔魚寄生蟲的相關傳聞吼!
我有看過～也有看過澄清的報導
建議E大也可以去搜尋相關更新資訊
仍是心有餘悸 也沒有非吃不可的理由
高雄美食百百種，任君挑選。
※ 編輯: ladymap (223.142.179.238), 12/24/2014 13:29:52
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