Re: [閒聊] 高雄人到台北「不習慣的 12 件事」已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (壽山下智久)時間11年前 (2015/01/13 11:27), 編輯推噓7(7016)
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※ 引述《zuzu91423 (露小姐)》之銘言: : 小的去年剛好在台北住了一年 : 北高差異真的頗大 : 剛到台北覺得神奇的還有以下這些事蹟 : 1.台北豬血湯的豬血 咬起來跟麻辣鍋的鴨血一樣軟嫩 : 高雄的豬血是有點像布丁果凍那種口感阿 : 2.朋友說要帶我去吃甜不辣 我以為他要帶我去吃烤黑輪片 : 結果點了甜不辣 來的是綜合的關東煮 : 朋友還說 這就是台北的甜不辣 : 3.點了魯肉飯 來的是肉燥飯TAT : (還我整塊的魯肉~~~) : 4.台北人走路都超級快 每次跟一群台北朋友出去 我都是走最慢的 : (P. S我在台北一個月走的路 還贏在高雄走一年的路) : 5.蕃茄醬茄醬不甜 醬油膏不甜 很少看到甜辣醬 : 很多食物就是要甜才好吃啊!!!!! : 6.台北每個熱鬧的地方都有雨傘專賣店 : EX:師大 公館 士林 : 而且人人包包裡絕對有折叠傘 : 高雄我還沒看過賣傘的專門店 大家也沒有出門帶傘的習慣XD : 這些是我覺得很不一樣的地方, : 以上。 : ----- : Sent from JPTT on my HTC_M910x. 小弟有天去臺北出差兩個禮拜 想問大部分台北麵攤吃麵是不是不給叉燒? 因為高雄乾麵大部分麵上面有叉燒說! 那時後好懷念高雄的裝食物的塑膠袋(透明的) 是不是除了高雄用透明塑膠袋而已? 其他縣市都是用霧狀的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.235.226.75 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1421119652.A.C38.html

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..........
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乾麵?叉燒?
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就那兩塊干瘦肉
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那不一定有吧,我家這乾麵就麵而已
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你家那邊好苛喔 最少也有肉燥吧
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聽說霧狀較耐熱?
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某一種材質的塑膠袋裝熟食會釋出毒素
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高雄幾乎都是透明塑膠袋!
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瘦肉片高雄也不是每家都有.......
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沒叉燒突然想到台北一堆福州乾麵 加醋加辣自己來
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樓上,以前的發呆乾麵就是這樣
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看到乾麵就想到更扯的之前在台北點一碗炸醬麵~結果
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打開發現店家是用維力炸醬XDD一碗還賣我45...ORZ
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推叉燒~!
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霧狀成本似乎較低 透明的真的在台北少見
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透明的耐熱程度似乎好過霧狀很多
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所以變相 台北 炸物90%都是 紙袋
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現在很多都沒瘦肉片了
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耐熱的那種是透明的
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20年前牛頭牌耐熱塑膠袋是霧狀的 現在不知道QQ
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高雄常見乾麵加的肉片是中里肌俗稱老鼠肉不是拉麵
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用的叉燒肉片
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那是瘦肉 不是叉燒 叉燒很貴又費工的...
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