[新聞] 救買氣 高市禽品2萬份呷免驚已回收
（中央社記者程啟峰高雄25日電）高雄市養雞協會今天舉辦「國產雞肉雞蛋呷免驚」活動
，免費供應2萬份禽品美味，高市農業局長蔡復進也到場力挺雞農。
這場品嚐活動下午在蓮池潭高雄物產館登場，現場提供炸雞排、炸雞腿、炸雞翅、烤雞、
鹹酥雞、苦瓜雞及茶葉蛋等禽品共2萬份供民眾免費品嚐，前來索取品嚐民眾大排長龍，
民眾扶老攜幼吃得津津有味。
蔡復進並與雞農及議員等人同台大啖炸雞，為本土雞肉掛保證，強調熟食禽品安全無虞，
呼籲民眾安心享用高雄雞肉及雞蛋料理，以行動來支持在地雞農。
受禽流感疫情影響，國產雞肉生意一落千丈，令業者叫苦連天。
高雄市養雞協會理事長余明財說，高市禽流感中鏢撲殺的全是水禽，高雄市雞隻迄今雖尚
未傳出疫情，但因消費者談禽色變下，連日來買氣仍大受影響，市場交易已下跌逾3成，
價格也跌了約2成，目前每台斤市場交易價只有新台幣42元。
他又說，雞肉滯銷加上禁宰，讓各養雞場雞滿為患，反而增加感染禽流感風險，政府應讓
健康雞隻集中電宰後先冷凍起來，好平抑農曆年前的雞肉供需及價格。
他認為，禽流感防疫不能沒有配套，政府不能只顧防疫，不顧雞農死活，讓業者自生自滅
。消費者對禽品信心一日不恢復，雞肉行情崩盤危機也一日不除，希望農政單位正視。
蔡復進則表示，除繼續向中央轉達業者心聲外，也會持續舉辦雞肉促銷活動，找回消費者
信心。
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