[食記] 打狗啤酒飲後感

看板Kaohsiung (高雄)作者mazmaitag56時間9年前 (2015/09/18 00:38)推噓9(9推 0噓 9→)

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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標飲品名稱：打狗啤酒地址：小港區平和路199號電話：07-281-5251 營業時間：?? 價位範圍：80元 500ml 鄰近捷運：小港機場 ------------------------------------------------------------------ 心得：期待已久的打狗啤酒終於上市啦!!! 自從暑假去了一趟歐洲自助旅行後，就對各種啤酒非常著迷。總希望能夠嘗嘗世界各地不同樣的啤酒，今天非常榮幸的能喝到高雄本地所釀的啤酒。這瓶啤酒是於華榮路光食堂所購入，瓶身為深藍色的，一如之前版上的文章承諾並未使用紙酒標，而是直接印刷在瓶身的環保設計。打狗啤酒標榜無過濾、無殺菌，保存期限為7天，故應該歸類為生啤酒。接下來進入主題啦! 個人覺得打狗啤酒的味道並未非常出色，台啤18天反而比較好喝。打狗啤酒在剛開瓶時味道清香，有麥子的香味，倒到杯子後有著綿密的泡沫，入口清涼，但是吞下肚後喉頭間有苦味，這是我所不喜歡的。在放置一段時間溫度升高到室溫後味道呈現苦澀，比起台啤的18天生啤酒可以說是遜色許多。因為台啤18天生啤酒就算冷卻到室溫後也不會出現苦味，只會剩下麥芽的味道。題外話，我喝過最好喝的啤酒是在Landshut的Burgfest上，喝起來清爽解渴，有著濃郁麥香，和我記憶中的啤酒味道完全不同!!第二好喝的是捷克的啤酒。本人非專業品酒家，以上體驗非常主觀，一款酒的好壞需要自己來評斷。我還是非常鼓勵沒有試過打狗啤酒的高雄人來試試看本地產的啤酒，給這間用心良苦的好公司一點鼓勵XD http://imgur.com/LnmFrqJ

附上從跳蚤市場買回來的紀念品 -- Sent from my iPhone5s 微魯。微酸。微中肯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.197.197 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1442507938.A.625.html

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mothertime

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※ 編輯: mazmaitag56 (59.127.197.197), 09/18/2015 00:47:11

推

z1253ms54

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wildside

09/18 07:17, , 3^F