[食記] 鳳山 30年無名老店米糕/四神湯已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者permio1 (囧男孩)時間11年前 (2015/03/16 23:32)推噓4(5推 1噓 5→)

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店家名稱 : 30年無名老店米糕/四神湯店家地址 : 高雄市鳳山區光遠路281號營業時間 : PM16:30~PM22:30，(公休日不一定) ----------------------------------------------------------- 網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/413582272 (無音樂) ----------------------------------------------------------- 這天帶小泡菜來新高鳳眼科後，牽著他本來想去吃一間咖哩飯，可是看了一下距離，不想走太遠，老婆就指說對面的米糕也是老店，決定立馬改變目標，往米糕前進。米糕就是個沒什麼顯眼招牌的小攤子，上頭只寫了大大的「米糕」兩字。主要販售米糕、蛤仔排骨湯、筍絲排骨湯、四神湯、鹹菜豬肚湯、魯蛋等小吃！營業時間從下午4:30~晚上11:30，公休日不一定。老闆是用竹籤去取米糕出來，這速度要快、狠、準，糯米才不會掉出來。用餐座位就在住家的騎樓下。小米糕35元/大米糕70元：大米糕的份量同等兩份小米糕，肉燥散發著豬油脂香，但滷汁的鹹度也不會太重，上頭的魚鬆吃起沒有油耗味，吃起來整體頗為爽口，大米糕就是兩碗小米糕的量，所以價格直接乘上2倍。筍絲排骨（35元）：這湯頭除了有筍絲的甜味，但喝起來還有股四神湯的味道，筍絲軟嫩好吃，可是部份的排骨有點雜味，所以排骨沒有很愛。有賣到宵夜場的米糕適合晚上來快速打打牙祭，但大碗的米糕價格我覺得有點不太親民，小碗份量也不算多，就當個簡單的快餐吃一吃即可。 -------------------------------------------------------- 鳳山相關 : [食記] 鳳山美食總匯 (超過50間大集合!) http://permio1.pixnet.net/blog/post/381671627 -------------------------------------------------------- ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.92.66 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1426519971.A.FF0.html

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