[食記] 六合夜市-烤肉之家

看板Kaohsiung (高雄)作者new8gi (新八機)時間9年前 (2015/09/18 22:13)推噓8(8推 0噓 3→)

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餐廳名稱：烤肉之家地址：六合夜市電話：營業時間：價位範圍：鄰近捷運： ------------------------------------------------------------------ 心得：很久很久都沒去吃這家了，六合夜市也很久都沒去了，起碼3年以上今天帶小朋友去七賢路打預防針，晚餐還在想說要吃啥說很久沒吃烤肉了，買來解解饞，結果是個錯誤的開始.... 以前的是肉焦，然後再把焦的部份剪掉，很香很熱口味也不錯現在嘛....讓我一一道來培根捲蔥蔥是生的，培根捲蔥的蔥是生的...... 我可不是吃烤鴨捲餅呀！！一入口培根太鹹，勉強能吃下去程度，接近醬瓜的鹹度可是咬了二口，一股生蔥臭味從口中衝出明明烤過的蔥和培根的肉汁混合後，邊咬口感和肉汁兼具的美味卻變成這樣真叫人難以接受牛肉串太小塊了，4小塊約5元硬幣大小而且還附著筋到底是那個部份吃不太出來硬要給個價值的話25-30吧問題是吃完後，到底好吃還難吃都還很難下評論的感覺雞翅以前雞翅大火烤下其實最容易吃到焦味但現在火力似乎沒那麼強的情況下反而修正了而且口感甚至更勝從前只是吃到最後中間有些微的偏生，感覺是8-9分熟的感覺今天買的種類中唯二還可以推薦的雞肉串 5~6塊帶著一小根條骨的雞肉串，不好不壞但沒有鮮嫩多汁，也不至於惡評連連只是老了黑輪讚大部份都可以給4-7分，有差有優唯獨那個培根捲蔥，難吃到爆炸另外陸客真的多到誇張，以前去用台語點就知道我高雄人現在去用台語點還一臉疑惑的看我，一副在猜我是不是本地人的樣子.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.191.74 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1442585597.A.17B.html