Fw: [食記] 高雄 春水堂 夢時代店
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1L_CcoDF ]
作者: showming823 (小明) 看板: Food
標題: [食記] 高雄前鎮 春水堂 夢時代店 烏龍米血深得我心
時間: Sat Sep 19 10:34:19 2015
餐廳名稱:春水堂
消費時間:2015年/09月
地址:高雄市前鎮區中華五路789號1樓(夢時代一樓)
電話:(07)970-0832
營業時間:周一~周四:11:00~22:00
周五: 11:00~22:30
周六: 10:30~22:30
周日: 10:30~22:00
每人平均價位:100up
可否刷卡:不清楚
有無包廂:不清楚
推薦菜色:烏龍米血、鮮三菇
官網:http://chunshuitang.com.tw/
圖文網誌版:http://wantingshowming.pixnet.net/blog/post/113873443
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羞明一直到去年才有去過春水堂,結果一去到現在就是第三訪了,價格偏高的地方其
實一年去三次也滿驚人的,今天就來介紹「春水堂」,不過因為這是羞明和晚停不是很餓
的時候去的,只是想說要吃點午餐打發一些時間,所以餐點可能沒有別的食記來的多,不
過羞明就盡量介紹囉。
https://c1.staticflickr.com/1/713/20817841183_324c45106d_z.jpg
店名:春水堂
地址:高雄市前鎮區中華五路789號1樓(夢時代一樓)
電 話:(07)970-0832
營業時間:周一~周四:11:00~22:00 / 周五:11:00~22:30 / 周六:10:30~22:30 / 周
日:10:30~22:00
這次來到的是高雄夢時代的春水堂,位在夢時代一樓時代廣場附近,當天前往的時候
正好在舉辦樂團相關的比賽,十分熱鬧,不過羞明是想找個地方休息一下,畢竟剛從台北
下來,所以就沒有多停留欣賞了,門口設計的方式比較偏中式風格,
https://c1.staticflickr.com/1/563/21252016839_1bb3e3558e_z.jpg
進門後馬上會有服務生為您帶位,並且遞上點菜單,點好之後交到櫃台結帳就可以領
到號碼牌囉,之後服務生會幫你送菜上來,
https://c1.staticflickr.com/1/646/21252018539_f5cba160a3_z.jpg
這次羞明點了五樣東西,接著我們就一一來介紹吧,首先是第一道上來的「雙拼燒賣
」120元/份,
https://c1.staticflickr.com/1/723/21447404601_a9185e0d98_z.jpg
內容物是蝦仁燒賣和珍珠燒賣各三顆,羞明非常愛吃珍珠丸子,尤其是羞明媽媽做的
珍珠丸子,但因為家裡現在很忙所以很多年沒吃到了,所以去哪裡都會點珍珠丸子來試試
看,不過這道珍珠丸子表現的很普通,畢竟和自家比起來的料相對少許多,至少羞明吃的
時候沒有感覺到有添加荸薺,可是我比較喜歡加入荸薺的口感,而讓我意外驚艷的反而是
蝦仁燒賣,本來以為應該也是表現的普普通通,但對羞明來說,蝦仁燒賣的評價比珍珠燒
賣來的高,
第二道上來的是「三沾小麻吉」65元/份,
https://c2.staticflickr.com/6/5757/21252019109_09b389bd34_z.jpg
其實這不是羞明想像的樣子,羞明以為是有三種口味的麻糬,結果上來看到黑糖小麻
糬 。゚(゚′ω`゚)゚。 不過硬要說他是三種口味也沒錯啦,不過因為正餐都還沒吃
完就上點心,實在是讓人有點措手不及,黑糖的香味不時飄來,但又要忍住最後在吃,醬
料提供了鮮奶油和芝麻粉,而黑糖小麻糬的外面已沾上了黃豆粉,建議要先沾鮮奶油再沾
芝麻粉比較好吃,如果只沾芝麻粉因為沒辦法黏上太多,所以幾乎嚐不到芝麻香氣,利用
鮮奶油吸附芝麻粉,才顯得出芝麻香,不過以65元的價格來說,黑糖小麻吉的量偏少了些
,
接著上來的是「健康鮮奶茶」120元/中杯,
https://c2.staticflickr.com/6/5680/21251100828_29c8400c51_z.jpg
羞明始終不太會拍飲料,所以其實沒有特別的飲料照片,但又找不到適合的照片只好
委屈晚停了XD 直接切入主題,這道飲品羞明下次不會再點,簡單來說就是一杯芝麻鮮奶
茶,加上羞明點的是無糖,喝起來完全都是芝麻味道,果然還是應該要點個珍珠奶茶來肥
胖一下自己,不過養生的食物還是比較健康一點,芝麻飲品似乎熱熱的喝才比較香濃,冰
的羞明到是覺得還好,
再來送上來的是「鮮三菇」55元/份,
https://c2.staticflickr.com/6/5728/21427978662_8df76f9688_z.jpg
三菇分別為秀珍菇、金針菇、香菇六婆分別為,在菜單上有特別註明會辣,也有素和
葷可選,羞明點的是葷食,不過不太確定跟素食的差別,此份料理對羞明來說偏辣了些,
吃菇類剛好,但只要吃道旁邊吸滿湯汁的菜就真的滿辣的,羞明個人還算滿愛這道料理的
,
最後是「烏龍米血」55元/份,
https://c2.staticflickr.com/6/5767/21438915755_218e8e3228_z.jpg
這料理之前羞明就點過,這次會再點就表示羞明滿愛這道的,不過芝麻灑的有點太多
了,今天羞明整天的餐點都跟芝麻脫不了關係,吃起來有滿重的柴魚味,大家都說有烏龍
茶香,羞明自己是感覺不太到啦,畢竟沙茶和柴魚味道太重,也有可能是羞明的味覺沒有
眾多部落客來的靈敏吧(′∩ω∩‵) 不過真的很推薦這道料哩,不過有烏龍豆干羞名到
是沒有機會嘗試,畢竟我捨棄不了米血,點綜合的話就會少點一些別種口味的料理了,所
以希望大家有試過烏龍豆干的朋友們歡迎跟羞明分享一下!
「芋頭糕」55元/份,
https://c1.staticflickr.com/1/668/21331441530_f85418cd7a_z.jpg
「羞明~五樣都到齊了,你是搶隔壁桌的嗎?」當然不是阿,羞明哪敢啊,這是之前
去台中勤美誠品的時候點的,不過第一次吃是在高雄夢時代店,不知道為什麼,總覺得台
中勤美誠品店的芋頭糕沒有很好吃,但因為羞明是在夢時代先吃過,覺得好吃才點的,但
當天台中勤美誠品卻讓我滿失望的,而這次再訪夢時代店因為想嘗試些不一樣的東西,所
以就沒有再一次機會驗證了,在這邊也不敢特別跟大家分享好不好吃,至少第一次在夢時
代店吃到的時候,羞明個人是滿喜愛的,
「珍珠奶茶」120元/中杯,
https://c1.staticflickr.com/1/566/20898365953_6151ff699e_z.jpg
這杯也是之前到台中的時候點的,珍珠奶茶表現的就比健康鮮奶茶來的好,珍珠的量
也不算少,而珍珠本身就有些甜味,所以就算點無糖的也還可以接受,不過一杯要價120
元,在知名的樺達都可以點兩杯普洱加珍珠了,但是春水堂的賣點之一應該就是可以在內
部久坐聊天吧,所以加上這些成本上去,東西偏貴也是比較正常一些囉。
用餐心得:
羞明三次用餐的目的其實都是要找地方待著休息好懶,在春水堂可以點上一杯飲料就
待很久,如果嘴饞還可以點些小點來食用,雖然價格偏高,但臨時不知道去哪,來這邊點
杯飲料聊聊天也是個不錯的選擇,不過在金錢壓力之下,還是可以隨便買杯飲料待在百貨
公司裡面休息來得更好XD
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※ 轉錄者: showming823 (61.230.194.162), 09/19/2015 10:35:10
※ 編輯: showming823 (61.230.194.162), 09/19/2015 10:37:31
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09/20 03:16, , 1F
09/20 03:16, 1F
感謝推薦!印象中我有吃過一次麵,但我找不到照片了XD
鳳爪下次可以試試看~
※ 編輯: showming823 (61.230.194.162), 09/20/2015 13:51:48
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