[食記] 太和殿麻辣火鍋
食記分享-高雄-太和殿麻辣火鍋
圖文網誌:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/436553479
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店家地址:高雄市苓雅區中正二路101號
用餐日期:2015/09
店家電話:07-229-1818
營業時間:AM:11:00~AM:03:00
店家公休:無
商品價格:
每人平均約 四百元
PS:鍋底可以無限續!!!
個人非常的愛吃火鍋
前一陣子
在台南勾勾鍋用餐時
跟老闆有聊到厲害的龍骨鍋
老闆強力推薦這間太和殿
因此就跑來高雄嘗嘗鮮
目前太和殿在台北 新竹 中壢 竹北
都有分店
南部的分店則是在高雄
位置在中正路上
大統和平店斜斜對面
附近有高捷文化中心站出口
如果有停車的朋友
可以停在特約停車場
"太和殿麻辣火鍋"給人的感覺很低調
也完全不用排隊
店內有點昏暗的氣氛
桌跟桌之間
是用布簾隔開
讓客人保有一定的隱私
另外也設有私人包廂
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/613464727
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/613464637
"太和殿麻辣火鍋"有龍骨跟麻辣可以選擇
個人建議點鴛鴦鍋
兩種鍋底都可以享受到
店內的火鍋料跟其他麻辣鍋店
十分的類似
當天點了 牛五花 牛舌 羊肉 豬肉
綜合丸類 青菜 老油條等等
個人建議可以點點他們的滷水盤
桌上的兩樣小菜 花生 毛豆都是招待的
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/613464670
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/613464691
這邊的麻辣鴨血屬於比較Q彈的
氣孔比較小
分量給的十分充足
非常的飽嘴
麻辣豆腐滷得非常的軟嫩
吸滿了飽飽的湯汁
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/613464628
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/613464709
龍骨方面
跟一般的龍骨不太一樣
喝起來比較稀
外頭的都會偏白
顏色偏黃
非常的順口
口味不會太閒
喝起來非常的清爽
個人推薦 牛舌跟老油條
稍微川燙之後的牛舌
肉質非常的Q彈
大家如果有興趣可以來試試看
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