Re: [閒聊] 七賢丹丹漢堡已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者samallan (閃雲)時間10年前 (2015/11/24 11:12)推噓1(1推 0噓 4→)

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※ 引述《iove200633 (喫茶)》之銘言： : 純抱怨......手機排版，有點亂請見諒 : -------------我分------------------ : 隔了快1年沒吃丹丹，今天滿懷期待的心情去吃個丹丹，於是我們就跑去七賢店的丹丹， : 但，幾乎吃了快一肚子不開心QAQ : 滿想知道何時肉變超薄型？！薄到連麵粉都薄.......（有圖有真相 : http://i.imgur.com/US5yujG.jpg

: 前一陣子女友在橋頭吃到超好吃的香酥米糕，叫我一定要點，結果........ : 香酥米糕一點都不香酥！活像個隔夜冷糯米腸（翻桌！）害我突然想念麥當勞的好。 : 話說，這間客人很多餒！餐還可以是冷的....滿失望的，只好另尋他店照燒豬記得是三四月間改的原本的照燒豬排堡是醃製過生豬排放在鐵盒裡有人點餐時才裹粉下鍋炸醃製過的生豬肉厚薄本來就不一進粉盒裡的手勁也不可能每次都一樣所以成品厚度可能會有很大的差異甚至有時會因為豬肉比較小片所以用兩片做成一份或是豬肉太大片就折對半再裹粉也有大概在紅醬豬排堡活動那段時間換成裹好粉的冷凍食品豬排之後一份餐就是固定丟一塊下去炸大小厚薄完全沒有調整可能米糕的部分不確定反正我進去就已經是冷凍食品了大概只是炸的時間跟油鍋溫度問題阿我現在也離開了所以不知道有沒有又改過然後推文提到炸雞的部分因為是雞肉部位用人工壓粉所以會不會壓真的差非常多不只是工作速度口感、粉皮外觀都有影響這部分反而油炸的影響沒那麼大（都是固定時間、工序跟專用油鍋） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.209.122 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1448334761.A.28F.html