[食記] 漢神商圈用心不含糊的不糊麵線已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者jtchou (勇氣)時間10年前 (2016/03/09 21:34)推噓10(10推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Mu2M5Ny ] 作者: jtchou (勇氣) 看板: Food 標題: [食記] 高雄用心不含糊的不糊麵線時間: Wed Mar 9 21:30:40 2016 餐廳名稱：不糊麵線消費時間：2016年/3月地址：高雄市前金區成功一路268號電話：0965348890 營業時間：11:30~售完每人平均價位：30~55 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：綜合麵線圖文版網誌分享:http://0rz.tw/CT4dh 每次經過漢神百貨時，在車水馬龍的商圈，有間文青風的不糊麵線特別吸引目光店名很有趣，賣麵線糊的卻叫不糊，讓人莞爾一笑老實說，它真的是一間"小"店，檯前只能容納兩名內用顧客不過那大大的招牌，簡單明白，頗有文創設計感（老闆一定是年輕人 XD）賣的卻是傳統台味小吃--麵線糊，是一種有趣的跳脫，誰說麵線糊只能走local路線不糊麵線中午11點30分開賣，因為內用位置很少，大部分都是外帶不過如果客人不多時，內用可以一邊吃麵線一邊老闆聊天坐在檯前吃其實有點可怕，一直覺得背後咻來咻去的汽機車隨時會衝過來而且這裡真的超迷你、沒有遮蔽物，夏天坐在這裡吃麵線應該會熱爆啊麵線糊口味有蚵仔麵線、大腸麵線、清麵線、以及綜合麵線內用、外帶價位都一樣喔，連碗也是一樣的，內用也是用紙碗店家的紙碗很可愛，貼上屬於自己的標籤設計綜合麵線-小（NTD.40）金黃色的綜合麵線，香菜、辣椒、蒜末都可以依據顧客口味選擇加或不加一入口先是吃到蒜香，然後會嚐到柴魚的清香鮮，是的，店家是以柴魚當作湯底羹湯相當清，沒有濃稠的芡糊，真的''不糊"喔，和那種甜甜的南部麵線糊味道完全不同滷大腸有入味且軟而不爛，汆燙後的蚵仔粒粒飽滿鮮美，沒有腥味整體來說，味道豐厚有層次，個人覺得他們家辣椒很香，加點小辣風味更佳不糊建議外帶食用，生意蠻好的，大約下午3-4點就會完售了喔 -- 美食分享臉書版 https://www.facebook.com/eatinglife111 美食分享部落格 http://vania0111.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.205.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1457530245.A.5FC.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jtchou (112.104.205.19), 03/09/2016 21:34:08 ※ 編輯: jtchou (112.104.205.19), 03/09/2016 21:35:36

[食記] 漢神商圈 用心不含糊的不糊麵線已回收

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