[食記] 純素明石燒/大阪燒 天之御草食已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (Austin)時間10年前 (2016/03/11 23:39), 編輯推噓3(301)
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餐廳名稱:天之御草食 地 址:高雄市左營區富民路167號 電 話:0974-012-818 營業時間:15:00~22:00(週一店休) 價位範圍:100元 鄰近捷運:巨蛋站 消費日期:2016/3 圖文版:http://clnote.tw/archives/4093 素食的明石燒(章魚燒)在高雄還滿少見的,這種日式小吃很受年輕人 喜愛,今年一月初,天之御開賣時就受到消費者熱烈的回應了。 老闆很年輕,而且很有創意,不僅自己研發食材,而且連攤子都自己 設計的,雖然規模不大,不過質感與創意十足,讓我滿佩服。尤其他 是Vegan,賣的日式料理也都是Vegan。 明石燒目前有兩種口味,大阪燒一種。目前全部都是純素(無奶蛋)的 ,這是我第二次來了,聽老闆說以後會推出有五辛素的明石燒(章魚燒) ,不能碰五辛的朋友自行留意一下。 在現場可以看到明石燒(章魚燒)的製作過程,很費時費工的一種日式 小吃,不過還滿好吃的。   明石燒(章魚燒)/70元/大(10粒) 丸子的皮QQ很有彈性,加上店家自己調配的醬汁,口感真的很好,也 很好吃,感覺像熱的冰淇淋一樣。   大阪燒/85元 Q彈的炒麵,加上特殊的醬汁,很特別的一道,因為大阪燒是我第一次 吃到。   明石燒是天之御最吸引我的,特別又好吃,尤其是純素的。年輕老闆 的創意與謙虛的能度,也很值得肯定,很有特色的一間日式小吃。  -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.203.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1457710767.A.1DD.htmlaustinliang:轉錄至看板 love-vegetal 03/11 23:40

03/11 23:42, , 1F
要等很久嗎
03/11 23:42, 1F
austinliang:轉錄至看板 Food 03/11 23:42

03/13 21:09, , 2F
週日買可能要等半小時
03/13 21:09, 2F

03/13 22:45, , 3F
今天去買了,麵粉很厚啊啊
03/13 22:45, 3F

03/16 20:09, , 4F
太油 吃多了很膩
03/16 20:09, 4F
文章代碼(AID): #1MukQl7T (Kaohsiung)
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