[閒聊] 大推R&L法式千層蛋糕美女人妻已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (遠方的鼓聲)時間10年前 (2016/04/16 00:09), 10年前編輯推噓24(24012)
留言36則, 24人參與, 最新討論串1/1
(是的,不是推蛋糕,我要推美女人妻本人 >\\\<) 前幾天美女人妻有po文送蛋糕 經過板友推文找到粉絲頁 一看不得了 每張照片都令人食指大動!! 可是買不到... 因為真的太想吃了 厚臉皮私訊美女人妻 她親切的建議我可以上網找youtube教學影片練習 有問題還可以跟她討論(人怎麼那麼好) 於是我自己查食譜經歷將近六個小時 才完成半成品放進冰箱 (不含採購時間) 今天做好後又厚臉皮傳成品給美女人妻 (一個交作業給老師檢查的概念) 順便哭訴(?)餅皮好難煎煎到天荒地老還很厚 看R&L的照片發現她的餅皮薄的不可思議!!我表示羨慕 沒想到美女人妻立刻回訊息教我如何煎出美麗餅皮耶!! 我被她親切態度震撼到了 忍不住上來po文告白XD 順便跟大家分享做法式千層蛋糕真的很花時間、體力、瓦斯水電等等 (還要瘋狂洗鍋碗瓢盆) R&L的價位真的好佛心~ 希望下次可以換我買到!! 發文附圖 1. 這是我做的,餅皮好厚鮮奶油稍微少了點 http://i.imgur.com/hnF0D0h.jpg
2. R&L美女人妻版(圖來自粉絲專頁) http://i.imgur.com/yXvNXIk.jpg
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千層真的很搞剛XD
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齁好想知道怎麼煎得又薄又美
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她人會不會太好啊 居然還願意教學
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我的也很厚嗚嗚 想知道如何更薄
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要看妳的食譜是什麼耶 我一開始有照著食譜做麵糊 但做完後覺得很稀 自己假會多加好多匙中筋麵粉 導致後來的麵糊有點過稠 人妻說我的麵糊部份液體可以多一點(就是不應該多加那幾匙的意思XD) 然後火再轉小一點 這樣倒麵糊的時候就可以比較薄了~ 如果你都是照著食譜做的話 看是不是麵糊多加一點鮮奶 或是火再轉小一點囉

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我也想知道
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買不到~
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推美女人妻
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很厲害了 推推
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※ 編輯: plating (124.218.93.17), 04/16/2016 00:46:40

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記得麵糊調好要放到冰箱冰一晚再用… 稀就讓他稀,
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這樣你才好操作。我應該知道你是用哪個食譜,我之前
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也有試做過,成品是好吃的歐,下次再試一次吧!
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美女人妻 推推! 原po也做得很棒耶!
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推美女人妻,她也有教我,我好愛她,趁亂告白。
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哇哇哇樓上的也好美!!我也愛人妻 <3
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感恩原po解答,我火再關小一點試試看
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美女人妻的如果有機會也好想買來吃哦
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巧克力千層讚讚
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千層派真的超費工
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推,很想吃美女人妻的蛋糕,只可惜一直爆地點
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每次都秒殺,買不到....
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超想吃這間 都搶不到
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可以分享教學嗎? 自己上次做的大失敗呀~
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如果你不介意我邊做邊拍的醜照的話 我可以站內信給你我的製作過程哈哈 ※ 編輯: plating (124.218.93.17), 04/16/2016 14:48:09

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我是用矽谷人妻分享的lady m食譜 也能請原po站內信
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給我你的配方嗎 謝謝~
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請問我也想要知道製作方法可以嗎?
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04/17 00:11, , 28F
想知道加一!麻煩傳授了~~~
04/17 00:11, 28F

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也想知道+1,好厲害
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想知道+1,謝謝
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那你們要等我個幾天整理一下~~(週末想把握時間再做新的口味XD) 我一開始也是參考矽谷人妻Lady M的食譜 但是後來有上youtube多看幾個別人的影片學一些操作手法 我會再把R&L美女人妻教我的東西加進心得裡面 讓大家知道新手(我)容易犯得錯以及怎麼改進哈哈 ※ 編輯: plating (124.218.93.17), 04/17/2016 01:17:02

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這是我自己做第二次千層 真的超累的
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第一次做真的會餅皮太厚內鮮奶油太少XD
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目前只做了兩次就先放棄了(煎餅皮好累啊...)
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大家根本可以合購食材啊XDDD 鮮奶油、奶油、麵粉、玉米粉、糖那些東西只做一次根本消耗不完 雖然真的很累但為了不浪費食物 也只好再做一次了 ※ 編輯: plating (124.218.93.17), 04/17/2016 01:33:32

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看起來很棒啊
04/17 14:35, 35F
我後來懶得整理自己的心得和食譜了XDDD 可是後來還是有板友陸續寫信問我 直接貼我一開始參考的網誌食譜(是矽谷人妻的網誌,若有不妥煩請告知) http://goo.gl/JOeEmS 鮮奶油的部份我是買植物性鮮奶油 因為我去食品材料行的時候看到冰箱上貼了這張照片 (不知道手機為何突然無法編輯,請看下面推文照片) 另外我還是覺得R&L的蛋糕比較好吃XDDD ※ 編輯: plating (124.218.93.17), 05/27/2016 16:09:31

05/27 16:13, , 36F
※ 編輯: plating (124.218.93.17), 05/27/2016 16:18:00
文章代碼(AID): #1N4H8yff (Kaohsiung)
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