[食記] 大樹綻放玫瑰花瓣的愛玉〈小本愛玉〉

看板Kaohsiung (高雄)作者miss520 (http://uu520.pixnet.net)時間8年前 (2016/04/21 22:43)推噓2(2推 0噓 1→)

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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標餐廳名稱：〈小本愛玉〉地址：高雄市大樹區竹寮路94號電話：07 652 1917 營業時間：六、日 10:00~18:00 價位範圍：50~90 鄰近捷運： ------------------------------------------------------------------ 心得： http://uu520.pixnet.net/blog/post/83390162 午後來到大樹舊鐵橋走走，順便也來三和瓦窯感受古樸氛圍，看到了三和瓦窯有間〈小本愛玉〉〈小本愛玉〉的草綠色招牌搭配著樸紅的磚瓦，展現了台灣在地下午茶小甜點的淡雅風味〈小本愛玉〉櫃台點餐處可以體驗手洗愛玉DIY，櫃台上也放置了愛玉籽。〈小本愛玉〉的包裝也帶有點文創味(文青味？) 愛玉的外帶包裝是圖片中紙盒提袋形式，看到櫃台上木製的圓盤，應該是來裝Pizza的，中午沒吃就順便點了杏鮑菇口味，也點了份檸檬愛玉(加碎冰)。噹噹噹，上來囉！想不到愛玉呈現出玫瑰花瓣的造型，共三朵，勻稱分布在白淨盤裡，令人賞心悅目，愛玉的淡雅澄透，味道不像人工假愛玉顏色深，從愛玉也看到帶有些許的纖維感，愛玉口感軟嫩(假愛玉是脆脆的口感) 裝盤也有微弧的造型，搭配三朵玫瑰造形的愛玉，建議要加碎冰唷！也請把檸檬汁拌開 pizza等了一會，杏鮑菇給的料也有十小片左右，餅皮微焦的口感還不錯，綠色香料的部分不濃郁，起司味也中等餅皮的部分側寫，口感偏Q軟，有點類似某些麵包，個人算是喜歡(餓昏了~) 最後附上菜單檸檬愛玉的價位是內用$50，外帶$60。建議內用杏鮑菇手工素食Pizza$90，(只有素食口味，另有夏威夷和韓式泡菜口味) 另有楠梓店，但我想在三和瓦窯吃更有氣氛，假日在三和瓦窯還有駐唱可聆聽三和瓦窯內也有咖啡$30，拿鐵咖啡$55，柴燒紅茶$20(柴燒紅茶好喝唷！) -- http://uu520.pixnet.net/blog 大老爺與小夫人真柏園藝、廚房料理、台灣水果歐日旅遊、台灣旅遊、生活購物 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.61.143 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1461249802.A.4A9.html

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